Har du cøliaki eller gluten-allergi, skal du være opmærksom på, at du kan komme i underskud med bestemte næringsstoffer.
Af Bjørn Falck Madsen
Artiklen blev bragt i //mig// en del af magasinet sundforskning – oktober/november 2016
Artiklen blev bragt i //mig// en del af magasinet sundforskning – oktober/november 2016
Mange danskere har cøliaki (fødevareintolerance) eller tåler ikke gluten, hvilket indebærer, at de ikke må spise hvede samt mel og korn. Det kan medføre, at de kommer til at mangle stoffer som D-vitamin, B-vitamin, calcium, jern, zink og fiber. Et andet næringsstof, som man let kan komme til at mangle, er selen.
Selen indvirker på flere vigtige funktioner
Det er uhyre vigtigt at få nok selen, da dette sporstof understøtter omtrent 30 forskellige selenoproteiner, som er selen-afhængige enzymer med en lang række funktioner i kroppen. Man ved blandt andet, at selenoproteiner er med til at regulere kropsfunktioner som:
- immunforsvar
- stofskifte
- forplantning
- celleforsvar
Mangelfuld optagelse i tarmen
Der er ydermere det forhold, at folk med cøliaki kan have skader i tyndtarmen på grund af deres sygdom. Disse bevirker, at de ikke optager næringsstoffer så effektivt som raske mennesker, og af samme grund bliver problemet med næringsstofmangel endnu mere udtalt.
Øget risiko for cancer
Man har helt konkret fundet, at folk med cøliaki har øget risiko for en række forskellige cancerformer. Netop her spiller selen en vigtig rolle, da stoffet er med til at hæmme cancer, blandt andet ved at forebygge DNA-skader og fremme kroppens egen anticancer mekanisme, som hedder apoptose (programmeret celledød). Det er den, som får syge celler til at destruere sig selv.
Tilskud kan være nyttige
Hvis du er på en glutenfri diæt eller har cøliaki, bør du overveje at tage selentilskud for at være sikker på, at kroppen får nok af det vigtige mineral. Et præparat som Bio-Selen + Zink indeholder den organiske selengær SelenoPrecise, som mange vælger på grund af denne selengærs høje optagelighed.
Preparing document for printing…
0%
Wow, incredible weblog structure! How long have you ever
been blogging for? you make blogging glance easy.
The full look of your website is excellent, let alone the content!
You can see similar here sklep internetowy
Wow, wonderful blog structure! How lengthy have you ever been blogging
for? you made running a blog look easy. The whole look of your website is fantastic, as smartly as the content!
You can see similar here sklep internetowy
Hello there! Do you know if they make any plugins to assist with SEO?
I’m trying to get my website to rank for some targeted keywords but I’m not seeing very good
results. If you know of any please share. Many thanks!
I saw similar blog here: List of Backlinks