Lav N’ice Creams i vilde farver
August 10, 2017

  

 

 

Det er ingen hemmelighed, at jeg er tosset med N’ice Cream, som er super sunde og saftige is fri for mælk, sukker og tilsætningsstoffer – og som kan spises med god samvittighed.

Du kan pifte dine N’ice Creams op med smukke farver, der også giver masser af næring. Prøv fx matcha, blå spirulina, pitaya-pulver eller gurkemeje. Prøv fx Twister, som er simple og smukke is, der får deres vidunderlige farve fra blåbær og pitaya-pulver.

 

Af Caroline Fibæk, naturopath IBM. og madskribent
Opskriften blev bragt i magasinet sund-forskning – august/september 2017

 

 

SPACEY UNICORN POPS

 

Udstyr 

  • Blender
  • Stjerneudstikker
  • Ispindeform
  • Ispinde

 

Ingredienser

BASIS IS

  • 1 dåse kokosmælk
  • 3 spsk honning
  • 2 bananer
  • Kornene fra ½ stang vanilje
  • Blend alle ingredienser

 

LILLA IS

  • 1 dl ægte blåbær (evt. fra frost)
  • ½ portion “basis is”
  • Blend alle ingredienser

 

PINK IS

  • 3 spsk pink pitayapulver
  • 1 dl hindbær
  • ½ portion “basis is”
  • Blend alle ingredienser

 

Sådan gør du:

Dette er en “to-komponent” opskrift. Dvs. du først laver en basis-is, deler den i to portioner og tilsætter hver sin farve.

 

Fordel først den lyserøde is i bunden af dine forme og fordel derefter den lilla is henover. Brug en ispind til at trække lande “swirls” gennem isen.

 

Vil du have flere opskrifter på lækre N’ice Creams? Så tjek min og Carolina Cias nyeste bog N’ice Creams med 52 opskrifter her: https://www.greengoddess.dk/butik/boeger-til-gudinder/nice-cream/

 

Skriv en offentlig kommentar...

Vær den første til at kommentere!

Giv mig besked om: