Pink twisters
August 3, 2017

 

 

Simple og smukke is, der får deres vidunderlige farver fra blåbær og pitayapulver.

 

Af Caroline Fibæk
Opskrifterne blev bragt i magasinet sund-forskning – august/september 2017
 

Det skal du bruge:

 

  • Twister isforme
  • Blender
  • Ispinde

BASIS IS

Det skal du bruge til en basis is:

  • 1 dåse kokosmælk
  • 3 spsk. honning
  • 2 bananer
  • Kornene fra ½ stang vanilje

 

Sådan gør du

Blend alle ingredienser

LILLA IS

Det skal du bruge:

  • 1 dl ægte blåbær (evt. fra frost)
  • ½ portion ”basis is”

 

Sådan gør du:

Blend alle ingredienser

 

PINK IS

 

Det skal du bruge

  • 3 spsk. pink pitayapulver
  • 1 dl hindbær
  • ½ portion ”basis is”

 

Blend alle ingredienser

SÅDAN GØR DU

Dette er en ”tokomponentsopskrift”. Dvs. først laver du en basis is, deler den i to portioner og tilsætter hver sin farve.

Fordel først den lyserøde is i bunden af dine forme, og fordel derefter den lilla is henover. Brug en ispind til at trække lange ”swirls” gennem isen.

Frys i minimum fem timer.

Skriv en offentlig kommentar...

Vær den første til at kommentere!

Giv mig besked om:
wpDiscuz