Mad

Varme juledrikke du kan nyde med god samvittighed

May 17, 2017
      Det er blevet december, og det betyder masser af julehygge …... Læs mere



Grøn og bæredygtig jul

     Sådan kan bæredygtighed, omtanke og sundhed sætte præg på din jul. …... Læs mere



Sund mad på SU – og andre små budgetter – december 2016

May 16, 2017
        Sund mad på SU er for …... Læs mere



One apple a day keeps the doctor away

April 15, 2017
  Et herligt ordsprog, men dog en sandhed med modifikationer. Ét æble kan nok ikke gøre det, men i æbler findes det potente aktive plantestof quercetin. Quercetin fra æbler, sulforaphan fra broccoli og resveratrol fra røde druer er bare …... Læs mere



Ildebrand i leddene ? – så er der hjælp at hente i en inflammationshæmmende kost

  Spis grøntsager, grøntsager, grøntsager … vi kan ikke sige det ofte nok. Spis en plantebaseret kost, og læg gerne særlig vægt på de glutathionsfremmende fødevarer som fx fisk, valnødder, asparges, søde kartofler, vandmelon, spinat, avoka-do, broccoli …... Læs mere