Vegetar og veganer

Man har jo heller aldrig hørt om en fisk med gigt …

April 13, 2017
  De fleste af os ved ikke, at vi kan få omega-3-fedtsyrer fra andet end fisk. Men hvor får fiskene disse livsvigtige fedtsyrer fra? Fra algerne i deres egen dagligstue! Disse alger kan vi også indtage og …... Læs mere



Når du skal motionere fedt og snavs ud af cellerne …

March 16, 2017
Vi er godt i gang med det nye år, og når lyset sådan hjælper os lidt på vej, får vi lettere øje på vinterens nullermænd, der har samlet sig i hjørnerne af vores hjem. Sådan er det egentlig …... Læs mere



EPA og DHA uden omveje til veganere

February 28, 2017
Der hersker ingen tvivl om, at vi har brug for de vigtige omega-3-fedtsyrer EPA (eikosa-pentaen-syre) og DHA (dokosa-hexaen-syre). Disse fås kun fra havlevende dyr og organismer. Forstadiet til disse fedtsyrer hedder ALA (alfa-linolen-syre) og kommer fra planteriget. ALA …... Læs mere



Hvad består dine fedtdepoter af, sunde fedtstoffer eller de sygdomsfremkaldende ?

February 25, 2017
Der er rift om hyldepladsen i butikkerne, når det gælder udvalget af fedtsyrer. Det kan være svært at finde rundt i de mange muligheder, og derfor er det godt at vide, hvilke parametre man bør overveje, når det …... Læs mere



Kokken og biopaten

February 23, 2017
    Sund-forskning er på vej rundt i landet sammen med kokken og biopaten.Vi kigger kroerne, cafeerne og …... Læs mere