Vores syn spiller en central rolle i alt fra at læse dagens avis til at genkende ansigter. Mange oplever dog med alderen, at synet ikke længere er helt så skarpt som tidligere. Det bliver sværere at fokusere, farverne falmer, eller øjnene bliver mere følsomme over for skarpt lys. Forskning peger på, at visse naturlige næringsstoffer kan hjælpe med at bevare et sundt syn livet igennem.
Af Marianne Palm
Lutein, zeaxanthin, blåbærekstrakt (anthocyaniner), safran samt mineralet zink og vitamin A er blandt de stoffer, der spiller en vigtig rolle for øjnenes sundhed, især for os, der har rundet de 50. Her kan du læse, hvordan de gavner – og hvordan et tilskud som FLORASYN Blueberry kan indgå som en del af indsatsen for at støtte synet uden at gå på kompromis med sagligheden.
Øjets alderdom: Hvad sker der med synet?
Synet ændrer sig naturligt med alderen. Allerede i 40’erne får mange sværere ved at fokusere på nært hold. I 50- og 60-årsalderen kan øjets linse blive mere stiv og uklar, hvilket giver sløret syn og dårligere nattesyn. Samtidig kan nethinden – især den gule plet (makula) – gradvist blive påvirket.
Aldersrelateret makuladegeneration (AMD) er en af de hyppigste årsager til alvorligt synstab hos ældre og rammer det centrale syn, så læsning og genkendelse af ansigter bliver vanskeligere.
Forskning peger på, at en kost rig på udvalgte vitaminer og planteantioxidanter kan bidrage til at støtte øjnenes sundhed – disse nøglestoffer gennemgår vi i det følgende.
Lutein og zeaxanthin – makulaens naturlige beskyttelse
Lutein og zeaxanthin er carotenoider, som findes i bl.a. grønkål, spinat, majs og peberfrugter. De ophobes i øjets gule plet (makula), hvor de beskytter skarpsynet ved at absorbere skadeligt blåt lys og fungere som antioxidanter. Derved mindsker de oxidativt stress og beskytter nethindens celler mod langsom nedbrydning.
Forskning viser, at lutein og zeaxanthin er særligt vigtige med alderen. AREDS2-studiet viste, at dagligt tilskud med lutein og zeaxanthin – sammen med udvalgte antioxidanter og zink – kunne reducere risikoen for, at moderat AMD udvikler sig til svær synsnedsættelse. For lille indtag kan omvendt gøre makula mere sårbar over for aldersforandringer.
Stofferne findes naturligt i grønne og gul-orange fødevarer, men mange får ikke nok gennem kosten. Derfor kan et målrettet øjentilskud med lutein og zeaxanthin være relevant som supplement til en grøntsagsrig kost.
Blåbær – små bær med fordele for øjnene
Blåbær har længe været forbundet med øjensundhed. De er rige på anthocyaniner, kraftige antioxidanter, som bidrager til at beskytte øjet på flere måder. Anthocyaniner understøtter blodkarrene i nethinden og bidrager til en sund blodcirkulation, hvilket er vigtigt for ilt- og næringsstoftilførslen til øjenvævet.
