Antioxidanter

Den søde kartoffel – en superfood og et…

Efterhånden er der mere og mere forskning, der viser, at disse naturligt søde rodfrugter besidder flere fantastiske egenskaber i form af deres antioxidante, anti-inflammatoriske og sygdomsbekæmpende evner. Læs her hvorfor du bør erstatte den almindelige kartoffel med den fantastiske søde kartoffel.

Selen

  Selen indgår i  mindst 25 forskellige selen-afhængige proteiner (selenoproteiner), som er af betydning for kroppens forsvar mod virus, infektioner

E-vitamin

E-vitamin er et fedtopløseligt vitamin, som primært findes i den fede del af kosten. E-vitamin dækker over otte forskellige stoffer

C-vitamin

  C-vitamin kaldes også for ascorbinsyre og L-ascorbinsyre. 
De største mængder C-vitamin findes i immunforsvarets hvide blodlegemer, bugspytkirtlen, testiklerne og

B-vitaminer

  B-vitaminerne er vandopløselige, og da de ikke kan lagres i kroppen, er vi nødt til at indtage dem regelmæssigt.

Overvægtiges bønner er hørt med kaffebønner

Tab dig otte kilo på 12 uger. Lyder det som endnu en af de lidt for letkøbte og smarte reklamer, vi dagligt bombarderes med? Det er det ikke. Det er resultatet af et studie foretaget med grønne kaffebønner, som blev offentliggjort for nylig i Diabetes, Metabolic Syndrome and Obesity Journal.