Antioxidanter, et overblik
Antioxidanter og frie radikaler
Antioxidanter og frie radikaler
Botanisk navn: Vitis vinifera
Engelsk navn: Grape Seed Extract
Familie: Violaceae
Droge: Kerne
Beskrivelse
Druekerne ekstrakt er udvundet af kernerne fra røde eller hvide vindruer (Vitis vinefera).
I midten af det sekstende århundrede blev franske opdagelses-rejsende reddet fra skørbug via en behandlingsmetode fra de canadiske indianere: et udtræk af grannåle og bark. I slutningen af 1940erne opdagede den franske videnskabsmand, Jack Masquelier, vigtigheden af disse medicinske stoffer og udvandt dem fra hinden af jordnødder.
Zink (Zn) sikrer immunsystemets funktion. Indgår i mere end 180 enzymprocesser. Styrker hud, hår og negle. Er en afgørende vækstfaktor blandt andet i dannelsen af knogler. Regulerer den psykiske balance. Fremmer indlæringsevnen. Beskytter imod tungmetaller. Vigtig ved graviditet og til mælkedannelse. Fakta Zink er et livsvigtigt spormineral. Et voksent menneske indeholder 2-4 g zink, som findes i alle celler, særligt koncentreret i knogler, hud, muskler, de røde blodlegemer og prostata. Samt i lever, nyrer, kirtler, hjerne, kønsorganer, hår, negle og øjne. Zink indgår i mere end 180 enzymprocesser, blandt andet insulin- og anden hormonproduktion samt i stofskifteprocesser.
Mangan (Mn) regulerer blodsukkeret sammen med krom. Betydning for vækst af knogler. Beskytter tænderne. Antioxidant virkning. Er med til at sikre fertilitet. Fremmer den neuro-muskulære funktion.
Fakta
E-vitamin gør blodet mere letflydende og har stor betydning for kredsløb og hjerte. Vitaminet er en meget vigtig antioxidant, særligt sammen med selen. Medvirker ved reparation af celler. Kræftforebyggende effekt. Fakta om E-vitamin
B6 er afgørende for energiproduktion og vitalitet samt stressforebyggelse, sammen med blandt andet B5. Vitaminet er immunstyrkende, celleopbyggende og cellebeskyttende, da B6 er en meget aktiv antioxidant. Beskytter også cellerne mod stråling. Sikrer en sund og stærk hud. Vigtig for omsætning af proteiner og fedtstoffer.
A-vitamin styrker øjne, hud, hår og negle. Beskytter mod solens farlige stråler og beskytter imod luftforurening. Styrker slimhinder og immunforsvar. Antioxidant virkning. Fakta A-vitamin er en betegnelse for flere beslægtede stoffer. A-vitamin styrker øjne, hud, hår og negle. Beskytter mod solens farlige stråler og beskytter imod luftforurening. Styrker slimhinder og immunforsvar. Antioxidant virkning. Fakta
Ægte A-vitamin fra animalske produkter kaldes retinol. Beta-caroten er et vegetabilsk forstadium til A-vitamin, men retinol er seks gange stærkere end beta-caroten. Naturligt forekommende beta-caroten er uden bivirkninger, også for rygere. Ægte A-vitamin fra animalske produkter kaldes retinol. Beta-caroten er et vegetabilsk forstadium til A-vitamin, men retinol er seks gange stærkere end beta-caroten. Naturligt forekommende beta-caroten er uden bivirkninger, også for rygere.