Ernæring

De spiselige planter gavner din sundhed

Vi får med jævne mellemrum oplysninger fra medierne om, at et krydderi eller en plante, vi altid har spist, pludselig er potentiel skadelig. Der kan nemt blive skabt en unødig frygt på baggrund af informationerne, som ofte er unuancerede.

Opium fra mad

Hvordan kan det være, at mange mennesker får det meget bedre af at undlade gluten fra korn og/eller casein fra mælk? Er