Spiser du TEMPEH?
Skrevet af Lisbeth Tordendahl. Udgivet i magasinet sund-forskning.dk i april 2012
Tempeh er en af de mest smagfulde vegetabilske proteinkilder og en af mine livretter.
Ernæring
TEMA: Fedmeforskning “Vægttab uden kamp eller kalorietælling”
Artiklen er en del af TEMA: Det nyeste indenfor fedmeforskning. Artiklen blev bragt i magasinet sund-forskning.dk vinter 2014. Læs artiklen her
Bodil Brask er 49 år gammel og 180 cm høj, så et lille nips har hun aldrig været, som hun selv siger. Alligevel fik hun et chok for ca. fem år siden, da vægten viste 99,99 kg. ”Jeg havde altid hadet at gå på vægten, men det her var for galt”, siger Bodil.
Det nyeste indenfor fedmeforskning
Artiklen er bragt i magasinet sund-forskning.dk vinter 2014.
”Overvægtige er ikke overvægtige, fordi de bare spiser for meget og ikke kan styre sig”
Sådan siger Berit Lilienthal Heitmann, en af Danmarks fremmeste fedmeforskere. Til dagligt er hun forskningsleder på Enheden for Epidemiologisk Kostforskning ved Institut for Sygdomsforebyggelse samt Professor på Syddansk Universitet.
Fedmekurven topper
Alzheimer – forebyggelse med curcumin?
Af Marianne Palm. Artiklen er bragt i magasinet sund-forskning.dk vinter 2014
Alzheimers sygdom er en hjernesygdom, der især rammer ældre. Sygdommen er opkaldt efter den tyske psykiater Alois Alzheimer, der beskrev symptomerne allerede i 1906. Sygdommen er den mest hyppige årsag til demens.
Symptomerne
Bamse BOMSTÆRK; et sjovt spil og smagfuldt kosttilskud…
Vitaminer og mineraler i Bamse BOMSTÆRK
Bamse Bomstærk er et komplekst kosttilskud bestående af 13 vitaminer og 7 mineraler.
Både vitaminer og mineraler er vigtige stoffer, som kroppen har brug for, hvis den skal fungere optimalt.
Når solen nærmer sig…
Suk, støn og cha, cha, cha, vi vil have SOL, ja, det vil vi!
Og den har vi brug for. For her på vores breddegrader kan vi slet ikke udnytte de få stråler, der trods alt rammer vores (indpakkede) kroppe i vinterhalvåret. Strålerne bliver simpelthen bøjet af, så vi ikke kan udnytte dem til at danne D-vitamin i vores hud. Derfor er vi stadig vinterblege, også selvom vi nu er i april, og vi vil for alt i verden ud og nyde solens stråler. Det skal vi gøre, men vi skal gøre det med forsigtighed. Følg nogle simple råd, og få lidt ekstra hjælp til at blive hurtigere brun på den sunde måde, til at beskytte dig, så du ikke får problemer med hverken akutte udbrud af soleksem eller på længere sigt solskader, der i værste fald kan skabe hudcancer.
Slidgigt rammer de fleste
Af Marianne Palm. Artiklen blev bragt i magasinet sund-forskning.dk Forår 2013
Er der hjælp at finde i naturens værktøjskasse?
Slidgigt eller osteoartrose er en af de hyppigste lidelser og noget, der rammer de fleste af os med årene. Der er dels tale om en forandring af knoglevævet, der vokser ind i brusken og kan danne udvækster (osteofytter), der generer ledfunktionerne, og dels en udtynding eller slitage af bruskvævet, der forsvinder efterhånden. Endelig spiller muskulaturen en rolle for en fortsat god ledfunktion.
Fakta og forskning – om vægtproblemer
Af Marianne Palm. Artiklen blev bragt i magasinet sund-forskning.dk forår 2013
Det vrimler med studier, som hver især og sammen vidner om, at overvægt ikke bare handler om, hvor mange kalorier du spiser. Her er bare nogle få af studierne skitseret. sund-forskning.dk jogger gerne ud og finder endnu flere.
Derfor mangler overvægtige ofte D-vitamin
Til dig med diabetes 2 – og alle…
Af Marianne Palm. Artiklen blev bragt i magasinet sund-forskning.dk forår 2013
Det er en irriterende arvelig sygdom, men også en problemstilling, hvor du selv kan gøre en del. Du ved sikkert allerede alt om motion og kost, så her får du blot nogle tips til, hvordan naturens skatkammer kan støtte dig i processen.
Kosten afgør, om du får nok B vitaminer
Af Rikke Agersted, biopat og naturopath ibm. Artiklen blev bragt i magasinet sund-forskning.dk forår 2013
Spiser du fuldkornsprodukter, kød, mælkeprodukter samt masser af grønt og frugt er du formentlig ikke i farezonen for at lide af B-vitaminmangel. Mange mennesker har dog et overforbrug af raffinerede fødevarer som hvidt brød og hvide ris, spiser ikke økologisk og får måske lidt vel rigeligt med færdigretter og junkfood i dagligdagen. Alt sammen faktorer, der kan føre til B-vitaminmangel, ligesom stress, graviditeter, kroniske sygdomme eller blot at det at blive ældre kan skabe et øget behov.
Om B-vitaminer