Mineraler

Selen gavner dialysepatienter

1314 Views

Et nyt pilotstudie har vist, at dialysepatienter der får selenpræparatet SelenoPrecise på forbløffende kort tid opnår beskyttelse mod DNA-skader der er bedre end hos raske personer. Resultatet peger på, at alle dialysepatienter vil have gavn af SelenoPrecise.

Det er velkendt at patienter med kronisk nyresygdom får flere DNA-skader på grund af oxidativt stress og dermed også har en øget risiko for at udvikle kræft. Den oxidative stress skyldes de mange timer (3 x 4 timer ugentlig) som nyrepatienter er nødt til at bruge på dialyse, hvor deres blod renses i en dialysemaskine.

Hvad er oxidativt stress?

EFSA afslutter vurdering af 2.758 sundhedsanprisninger

6204 Views

Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet, EFSA, har offentliggjort vurderingen af de sidste 35 sundhedsanprisninger af fødevarer og kosttilskud. Offentliggørelsen af den sidste serie anprisninger er kulminationen på mere end tre års arbejde. De nye regler for sundhedsanprisninger har blandt andet medført en del ændringer i hvad helsekostfirmaer må og kan skrive i annoncer, brochurer, på hjemmesider og æsker.

Teenagere får bedre karakterer med folinsyre

1923 Views

En undersøgelse af 386 svenske unge i 15-års alderen tyder på, at en høj indtagelse af folinsyre forbedrer de unges præstationer i skolen. Resultatet er uafhængigt af socioøkonomisk status.

Baggrunden for undersøgelsen er, at vi er sårbare over for høje niveauer af det sundhedsskadelige stof homocystein i blodet, som bl.a. medfører nedsatte kognitive funktioner. Homocystein dannes i kroppen som følge af det normale stofskifte, men hvis vi får tilstrækkeligt med vitamin B2, B6, B12 og i særdeleshed med folinsyre, vil homocysteinet omdannes til sunde aminosyrer.

Igen, igen: Rapport viser, at antioxidanter er sikre…

6817 Views

Hvert år i december udfærdiger American Association of Poison Control Centers (AAPCC) en omfattende rapport om alle former for forgiftningstilfælde i USA.

National Poison Data System er med sine 57 indberetnings-centraler og mange medicinske og kliniske toksikologer en af de få virkelig pålidelige nationale overvågningssystemer, der findes i verden.

Bio-Magnesium kan nedsætte leverskade fra alkohol

1919 Views

En undersøgelse udført af forskere fra Institut for Public Health og Foundation for Alcohol Studies har vist, at regelmæssig indtagelse af magnesium synes at hjælpe leveren til at komme sig efter indtagelse af alkohol.

Når kroppens væv eller et organ som f.eks. hjertet eller leveren er syg eller skadet, frigives et enzym, kaldet S-AST til blodbanen. Mængden af dette enzym i blodet står i direkte forhold til omfanget af vævsskader.

Chrom sikrer et sundt og normalt blodsukkerniveau

8816 Views

EU’s videnskabelige fødevaresikkerheds-organ EFSA finder nu, at dokumentationen for, at chrom medvirker til at opretholde et normalt blodsukkerniveau er så stærk, at EFSA anbefaler EU-kommissionen dette som en lovlig anprisning på kosttilskud der indeholder tilstrækkeligt chrom.

Hvad må der siges?