EPA og DHA uden omveje til veganere

Der hersker ingen tvivl om, at vi har brug for de vigtige omega-3-fedtsyrer EPA (eikosa-pentaen-syre) og DHA (dokosa-hexaen-syre). Disse fås kun fra havlevende dyr og organismer. Forstadiet til disse fedtsyrer hedder ALA (alfa-linolen-syre) og kommer fra planteriget. ALA kan danne … Continue reading EPA og DHA uden omveje til veganere