Optimering af sportspræstation handler ikke alene om træning og makronæringsstoffer, men i høj grad om kroppens evne til at optage og udnytte næringsstoffer. Her spiller fermenterede urter behandlet via plasmolyse en central rolle på flere biologiske niveauer: mikrobiom, enzymaktivitet, biotilgængelighed og immunregulering. Læs især om, hvordan du kan beskytte membranerne i dine iltproducerende mitokondrier, når du træner hårdt og længe.