Kend de aktive stoffer i andrographis paniculata –…
Kend de aktive indholdsstoffer i Andrographis paniculata
Michael Thomsen, N.D., M.H.
Kend de aktive indholdsstoffer i Andrographis paniculata
Michael Thomsen, N.D., M.H.
Den rå hvidløg skal stå på køkkenbordet.
Foreningen af Praktiserende Phytoterapeuter og Grith Boye Møller, phyt.stud
Nyere forskning viser, at der er god grund til at lade det hakkede/knuste hvidløg stå i 10 minutter før tilberedning.
Når man knuser eller hakker hvidløg, frigøres et enzym kaldet alliinase.
Enzymet alliinase katalyserer formationen af allicin. Allicin nedbrydes hurtigt for at formeres til en hel varietet af organosulfurforbindelser (1).
Det er organosulfurforbindelserne, der menes at være ansvarlige for såvel hvidløgets smag og aroma, som for dets terapeutiske egenskaber.
Enzymet alliinase inaktiveres af varme.
Schisandra – en af de bedste adaptogene urter!
Vi kan takke russerne for konceptet.
Vi har selvfølgelig altid haft tonics i urtemedicinen verden over, men russiske forskere udviklede i tresserne begrebet adaptogen efter mange års forskning.
Panax ginseng bliver ofte fremhævet som den ultimative adaptogene urt og det er da også korrekt, at den har en stærkt effekt, en meget lang traditionel brug og næsten mytologiske egenskaber.
Dansk navn: Pragtskjolddrager
Engelsk navn: Baical Skullcap
Kinesisk navn: Huang‑qin
Familie: Laminaceae
Droge: Rod
Beskrivelse
Scutellaria baicalensis bør ikke forveksles med Scutellaria lateriflora, en plante fra Nordamerika med nervestyrkende og beroligende egenskaber. I Kina kendes roden som Huang‑qin og er blevet anvendt af kinesiske urtelæger i over 2000 år. Scutellaria baicalensis er en flerårig plante, op til 40 cm høj, med lancetformede blade og blå, violette eller rødviolette blomster. Foretrækker vejkanter, marker og højtliggende, tørre og sandholdige bjergegne. Roden høstes, når de er 3‑4 år gamle.
Dansk navn: Almindelig hyld
Engelsk navn: Elder flowers
Tysk navn: Schwartzer Holunder
Familie: Caprifoliaceae
Droge: Blomster, bær
Beskrivelse
Løvfældende, buskagtig træ, op til 10 meter høj, med moskusduftende ved og blade, ildelugtende småblade. Blomsterne er stjerneformet, beige og sidder i halvskærme. De modne, sort-violette hyldebær sidder i nedadvendte frugtklaser.(1) Oprindelig fra Europa, Vestasien og Vestafrika. Vildtvoksende i Danmark. Hyldebær bruges i fremstillingen af saftevand, af blomsterne laves vin.
Dansk navn: Læge salvie
Engelsk navn: Sage
Tysk navn: Salbei
Familie: Labiatae
Droge: Blade
Beskrivelse
Stærkt duftende halvbusk fra Middelhavs-landene. De opstigende stængler bærer tykke, vintergrønne, elliptiske, gråfiltede blade. Blomsterne er lysviolette ca. 2‑3 cm lange.
Aktive indholdsstoffer
1‑3% æteriske olier (bl.a. 30‑50% thujon, 25% kamfer, cineol, borneol), planteøstrogen, triterpen saponiner, 3% garvestoffer.(1)
Dansk navn: Kinesisk Salvie
Engelsk navn: Red Root Sage
Kinesisk navn: Dan Shen
Familie: Laminaceae
Droge: Rod
Beskrivelse
Den Russiske botaniker, Alexander von Bunge, gav Dan Shen dets botaniske navn. Salvia stammer fra det latinske ord salvare, som betyder “at helbrede”; miltiorrhiza (rød rod) stammer fra to græske ord, miltos, som betyder “rødt bly” og rhiza, som betyder “rod”. Salvia miltiorrhiza er en flerårig plante, op til 60 cm høj. Stænglen er dækket med hår, undtagen de blomsterende stængler. Ovale blade, rødlilla blomster. Almindelig overalt i Kina, vokser fortrinsvis i bjergegne, skovkanter, grøftekanter og i nærheden af bække.
Beskrivelse
Indisk navn: Katuka
Familie: Scrophulariaceae
Droge: Rod
Beskrivelse
Picrorrhiza kurroa er en lille, flerårig plante, der vokser i 3000 til 5000 meters højde i Himalaya.
Aktive indholdsstoffer
Iridoide glykosider (bl.a. picrosider 1, 2 og 3, og kutkosid), curcubitacin glykosider (bitre triterpener), apocynin, androcin.(1)
Egenskaber
Leverbeskyttende, immunstimulerende, galdedrivende (fremmer produktion og udskillelse), antiallergisk, bitter tonic, inflammationshæmmende.(2)
Synonymer: P. niruri, P. fraternus
Indisk navn: Bahupatra
Familie: Euphorbiaceae
Droge: Blade, urt
Beskrivelse
Et-årig plante, op til 60 cm høj. Små blade arrangeret i to rækker. Vokser i de varme dele af Indien og Sydøstasien. Sydindiens vigtigste urt i behandlingen af gulsot.
Aktive indholdsstoffer
Lignaner (bl.a. phyllanthin og hypophyllanthin), flavonoider og alkaloider.(1)