Multivitaminer mindsker stress og gavner humøret
De der indtager vitamin- og mineraltilskud synes at have bedre humør, mindre stress og være mindre trætte end de, der ikke tager tilskud viser ny meta-analyse med data fra otte tidligere undersøgelser. Analysen sætter også spørgsmålstegn ved om ADT-værdierne er tilstrækkelige.
I betragtning af hjernens kompleksitet er det blevet fremført, at hvis en person har en subklinisk mangel på mikronæringsstoffer, dvs. før der vil kunne påvises synlige tegn på vitamin- og mineralmangel, kan det forventes at det er mentale/psykiske forhold hos personen, der som det første vil drage fordel af et vitamin- og mineraltilskud.