D-vitamin

Vitaminer til vegetarer og veganere

Er du vegetar eller veganer, så får du højst sandsynligt en masse gode grøntsager og frugt, som giver dig mange gode vitaminer og mineraler. Der kan dog være nogen vitaminer, som det kan være svært at få tilstrækkeligt af i vegetabilsk føde.

Dette gælder f.eks. vitamin B12. Det kan også være svært at få nok D-vitamin om vinteren, eller om sommeren hvis der altid bruges godt med solcreme for at være på den sikre side i forhold til solens stråler.

Når solen nærmer sig…

Suk, støn og cha, cha, cha, vi vil have SOL, ja, det vil vi!

Og den har vi brug for. For her på vores breddegrader kan vi slet ikke udnytte de få stråler, der trods alt rammer vores (indpakkede) kroppe i vinterhalvåret. Strålerne bliver simpelthen bøjet af, så vi ikke kan udnytte dem til at danne D-vitamin i vores hud. Derfor er vi stadig vinterblege, også selvom vi nu er i april, og vi vil for alt i verden ud og nyde solens stråler. Det skal vi gøre, men vi skal gøre det med forsigtighed. Følg nogle simple råd, og få lidt ekstra hjælp til at blive hurtigere brun på den sunde måde, til at beskytte dig, så du ikke får problemer med hverken akutte udbrud af soleksem eller på længere sigt solskader, der i værste fald kan skabe hudcancer.

Slidgigt rammer de fleste

Af Marianne Palm. Artiklen blev bragt i magasinet sund-forskning.dk Forår 2013

Er der hjælp at finde i naturens værktøjskasse?

Slidgigt eller osteoartrose er en af de hyppigste lidelser og noget, der rammer de fleste af os med årene. Der er dels tale om en forandring af knoglevævet, der vokser ind i brusken og kan danne udvækster (osteofytter), der generer ledfunktionerne, og dels en udtynding eller slitage af bruskvævet, der forsvinder efterhånden. Endelig spiller muskulaturen en rolle for en fortsat god ledfunktion.

Fakta og forskning – om vægtproblemer

Af Marianne Palm. Artiklen blev bragt i magasinet sund-forskning.dk forår 2013

Det vrimler med studier, som hver især og sammen vidner om, at overvægt ikke bare handler om, hvor mange kalorier du spiser. Her er bare nogle få af studierne skitseret. sund-forskning.dk jogger gerne ud og finder endnu flere.

Derfor mangler overvægtige ofte D-vitamin

Vitaminpiller er ikke farlige!

Af Marianne Palm og Bjørn Falck Madsen. Artiklen blev bragt i magasinet sund-forskning.dk forår 2013

Visse dele af pressen elsker at hænge vitaminer og mineraler ud som værende potentielt skadelige for vores kroppe. Men det er ganske simpelt noget vrøvl.