Synonymer: Capsicum minimum, C. frutescens, C. annum
Danske navne: Chili, Cayenne
Engelske navne: Chili, Cayenne
Familie: Solanaceae
Droge: Tørret frugt
Beskrivelse
Chili tilhører natskyggefamilien (kartofler, tomater, tobak, aubergine og andre). Kan købes som krydderi, enten som pulver eller hele tørret bælge med frø indeni. Stammer oprindeligt fra Centralamerika, introduceret i Europa og Indien i det femtende århundrede af portugisiske købmænd.
Aktive indholdsstoffer
Alkaloider (bl.a. capsaicin), carotenoide pigmenter (bl.a. capsantin og capsorubin), flavonoider, C‑vitamin og æteriske olier. (1)
Egenskaber
Kredsløbsstimulerende, sveddrivende, stimulerer fordøjelsen, carminativ, desinficerende, irritationsmiddel. (1) Hæver basalstofskiftet. (2)
Indikationer
- Fremmer andre urters effekt: Capsicum arter virker stærkt kredsløbs-stimulerende og sveddrivende, og fremmer optagelsen og fordelingen af andre urters aktive indholdsstoffer. (1)
- Subakutte infektioner: Kan med forsigtighed anvendes til at stimulere en terapeutisk feber og aktiverer dermed immunsystemet.
- Muskel- og ledsmerter: Anvendes udvortes i salver eller plaster, capsaicin irriterer huden og øger derved blodgennemstrømningen. Fremmer udskillelsen af toksiner fra muskler og led.
- Fremmer mavesyreproduktionen: Chili i madretter fremmer mavesyrens steriliserede egenskaber, specielt vigtigt i tropiske lande. Fremmer spytafsondringen.
- Diabetiker fodsmerte: Capsicum‑creme lindrer fod og ankelsmerter hos diabetikere.
- Hortons hovedpine: Capsicum‑creme kan reducere smerterne og frekvensen af Hortons hovedpine. Cremen kan smøres ind i næseborene og udenpå næsen. Den brændende smerte og dryppende næse forårsaget af cremen fortager sig ved daglig brug gennem en uge. (3)
Kontraindikationer
Forhøjet blodtryk, forhøjet mavesyre, mavesår. (1)
Bivirkninger
Capsicum er et meget stærkt krydderi og kan ikke tåles af alle.
Toksicitet
Ingen giftvirkninger ved anbefalet dosering.
Dosering
Tørret droge: 30‑120 mg tre gange daglig. (1) Tinktur (1:3) i 60% alkohol: 0,5‑3 ml ugentlig. (4) Start med 5-10 dråber per 200 ml blanding.
Kombinationsforslag
Kan blandes med alle urter for at fremme deres optagelse og virkning. Kan blandes med Iris versicolor (hæmmer appetitten og mobiliserer fedtvæv), Gymnema sylvestre (bedøver de søde smagsløg) og Cynara scolymus (stimulerer leveren) i behandlingen af overvægt. Anvendes ofte sammen med andre urter, der kan fremme vægttabet: Ulmus rubra (fyld), Fucus vesiculosus (kelp stimulerer skjoldbruskkirtlen) og Foeniculum vulgare (hæmmer appetitten). (2)
Referencer 1. Mills, S., The Essential Book of Herbal Medicine, Middlesex, England: Penguin Arkana, (1993), s. 421 2. Bone, K. The Modern Phytotherapist, Vol.1, No.2, Summer 1995 3. Anon. 189, Environmental Nutrition, Sept.8. 4. MediHerb, 31st May 1995 Dose Report, ikke udgivet
