Børn

Omega-3-mangelfølger forværres over generationer

Ikke alene påvirker mangel på omega-3 fedtsyrer livskvaliteten på længere sigt med dårligt humør og nedsatte kognitive evner. Kommende generationer kan også lide under forældrenes omega-3-fattige kost med angst og hyperaktivitet til følge, viser forsøgsmodel med rotter.

Mindre autisme med folinsyre

Vi ved at tilskud af B-vitaminet folinsyre i den tidlige graviditet nedsætter risikoen for børn født ned såkaldt rygmarvsbrok, men ny forskning tyder på, at det samme tilskud tidligt i graviditeten også sænker risikoen for at få et barn med diagnosen infantil autisme.

I undersøgelsen indgik 85.176 norske børn født mellem 2002-2008, hvor man havde detaljeret information om moderens indtagelse af kosttilskud før og under den tidlige graviditet fra en tidligere og større undersøgelse af gravide i Norge.

Forskning i selen, Q10 og zink giver håb…

Ufrivilligt barnløse behøver ikke at vente på at forskere opklarer gåden om, hvorfor så mange mænd har nedsat sædkvalitet. Der er allerede nu god videnskabelig evidens for, at tilskud af selen, Q10 og zink kan bedre mænds sædkvalitet

D-vitamin til gravide og skolebørn

Gravide kan nedsætte deres risiko for graviditetsdiabetes med tilstrækkeligt D-vitamin i blodet. Skolebørn kan halvere deres risiko for akut infektion i luftvejene med et relativt lavt tilskud af D-vitamin. Det er konklusioner fra to nye undersøgelser om det populære vitamin.

Under graviditeten udvikler nogle gravide insulinresistens som enten medfører nedsat glukosetolerance eller graviditetsdiabetes. Ved graviditetsdiabetes er der en øget risiko for:

Alvorligt syge børn har lavt D-vitamin

To nye undersøgelser – en amerikansk og en canadisk – konkluderer samstemmende, at børn med alvorlig sygdom er tilbøjelige til at være syge i længere tid og have alvorligere symptomer, hvis de mangler D-vitamin.

I den amerikanske undersøgelse blev 511 børn som var indlagt på en intensivafdeling screenet for D-vitamin. Undersøgelsen viste, at 2 ud af 5 (40%) havde D-vitaminmangel.

Mangel på D-vitamin knyttet til fødevareallergi og børneeksem

Forskere fra Europæisk Center for Miljø og Sundhed i England har i samarbejde med flere australske institutioner udgivet en videnskabelig artikel, som peger på D-vitaminmangel som en mulig årsag til de mange tilfælde af fødevareallergi og eksem som ses hos småbørn.

Der er 4.800 km mellem de sydlige og nordlige regioner i Australien, hvor de nordlige regioner får langt mere solskin end de sydlige. Forskerne opdagede en sammenhæng mellem den breddegrad Australske børn boede på og antallet af visse allergiske lidelser hos disse børn.

Mejeriprodukter og den oversete faktor i fedmeepidemien

Mælk indeholder adskillige stoffer, som fra naturens hånd skal stimulere appetitten og få den nyfødte til at vokse. Det ser samtidig ud til, at det er mælkeproteinerne, som er de mest problematiske i forbindelse med overvægt og fedme – både hos børn og voksne. 

Af Pernille Lund

Som bekendt er komælk er beregnet til kalve, der skal vokse meget hurtigt, og derfor er sammensætningen anderledes. Der er særlig fokus på mælkeproteinet kasein, som udgør 80 % af proteinindholdet i komælk og ca. 40 % af proteinindholdet i modermælk. Samtidig indeholder komælk omkring 3 gange så meget protein og mindre fedt i forhold til modermælk.