Ernæring

Pas godt på din lever

Der er gifte og tilsætningsstoffer i og omkring vores fødevarer. Når de kommer ind i kroppen kan de overbelaste leveren og det kan påvirke vores sundhed negativt. Af Lene Andersen, blogger hos sund-forskning.dk

De spiselige planter gavner din sundhed

Vi får med jævne mellemrum oplysninger fra medierne om, at et krydderi eller en plante, vi altid har spist, pludselig er potentiel skadelig. Der kan nemt blive skabt en unødig frygt på baggrund af informationerne, som ofte er unuancerede.