Hasselnødder giver den dejligste nougatdrik. Brug den som erstatning for normalt mælk, i rooibush-teen, på havregrynene eller hvad fantasien ellers finder på.
Det skal du bruge:
• 100 g hasselnødder
• 1⁄2 vaniljestang
• 4 dadler
• 1⁄2 l vand
Sådan gør du:
Bag hasselnødderne et kvarter ved 100-150 grader, det giver mælken en uimodståelig nougatsmag. Udsten dadlerne, og skrab vaniljekornene fri af vaniljestangen. Blend alle ingredienserne, til mælken er helt ensartet.
