Det lyder nærmest som oplæg til et børnerim eller tre bolde op ad muren, som vi gjorde det, da jeg var barn, men det er det nu ikke, også selvom det er en rigtig god remse at have med sig gennem livet.
For lige netop vores immunsystem tæt på vores slimhinder fortjener ekstra opmærksomhed. Alt tyder nemlig på, at bortset fra fx genetiske problemer og fysiske gebrækkeligheder så er vores første naturlige værn via slimhinder det allervigtigste, når det gælder udefrakommende fysiske og mikrobiologiske trusler. Derfor har naturen også udstyret os med en række immunøer, der ligger med spredte mellemrum inde i de cellevægge og lag, som ligger tættest på slimhinden.
Af Marianne Palm
Vi begynder med MALT
MALT er den fælles betegnelse for alt det lymfoide væv, der ligger ved alle slimholdige organer.
I tarmsystemet findes MALT både i cellevæggene ved mavesæk, tyndtarme og tyktarmen, mens det mere kendte peyerske plaques, som også er en del af MALT, ligger i den nederste del af tyndtarmen, ileum, hvor de små immunøer har en særlig rolle. Her holder de i særdeleshed øje med, hvad der er fordøjet, hvad der ikke er fordøjet endnu, og om der er flere elementer, der potentielt kan belaste resten af kroppen. Det er også her, at det lymfoide system sørger for at aktivere dvalende immunceller, der skal på job. Mange mener, at det er hovedcentralen for store dele af immunsystemet, der som dominobrikker eller kaskader bliver aktiveret herfra.
Det forskes der stadig en del i, men betaglucaner, som du møder senere i artiklen, kan uden tvivl være netop dem, der kickstarter dette lokale immunforsvar, som efterfølgende støtter bogstavkombinationerne i de øvrige slimproducerende immunøer ved de andre hule organer.
MALT står for Mucosa-Associated Lymphoid Tissue, sådan frit oversat lymfoidt væv tæt på slimhinden.
Mavesækken
I mavesækken findes også MALT, selvom det ikke er så koncentreret som i tarmene. MALT spiller en vigtig rolle i at beskytte maveslimhinden mod infektioner, især mod bakterien Helicobacter pylori, som kan føre til mavesår og gastritis. MALT i mavesækken arbejder sammen med immunceller, der er til stede i slimhinden for at forhindre patogener i at trænge gennem den beskyttende barriere.
Tolvfingertarmen
Ligesom i mavesækken er der også MALT i duodenum. Her er immunceller i slimhinderne vigtige for at beskytte mod patogener, der kommer med mad og drikkevarer. 12-fingertarmen er stedet, hvor immunsystemet mødes med fordøjelsesprocesserne, for her frigives galde og bugspyt til at nedbryde maden. Derfor er der ekstra aktivitet i MALT for at forhindre infektioner og opretholde balancen i den naturlige tarmflora. Pga. denne ekstra aktivitet er det også her et af stederne, hvor der er mest årvågenhed fra det lokale nervesystem, som kaldes det enteriske nervesystem, ENS.
Læs mere her: https://sund-forskning.dk/artikler/tarmens-nervesystem-er-maske-den-vigtigste-brik/
Jejunum
Jejunum, som er den midterste del af de lange tyndtarme, har også sine immunøer, og om der er forskel på, hvor mange og hvordan de er placeret i forhold til de øvrige dele af tyndtarmen, 12-fingertarmen og ileum, fremgår ikke helt af litteraturen. Man kan forestille sig, at der er færre, fordi der er størst aktivitet i 12-fingertarmen og i den nederste del af tyndtarmen, ileum. Jejunum er dog også en vigtig del af hele fordøjelsesprocessen, for at vi kan optage den mad, som mavesæk og 12-fingertarm har påbegyndt.
Ileum
I ileum, den nederste del af tyndtarmen, er lymfoidt væv særligt koncentreret i strukturer, der kaldes Peyerske plaques. Disse er en del af MALT og fungerer som en nøglekomponent i tarmens immunsystem, også kendt som GALT (Gut-Associated Lymphoid Tissue). Peyerske plaques indeholder store mængder immunceller, som er i stand til at genkende og bekæmpe patogener, der passerer gennem tarmen. Det er især vigtigt, fordi ileum er tæt på overgangszonen til tyktarmen, hvor der er en højere koncentration af bakterier.
Peyerske plaques er også vigtige for produktionen af immunoglobulin A (IgA), et antistof, der beskytter tarmen mod infektioner ved at forhindre patogener (sygdomsfremkaldende væsner eller stoffer) i at trænge ind i slimhindevævet.
Tyktarmen
I tyktarmen findes også GALT, som beskytter mod de mange bakterier, der naturligt lever i området. Tyktarmen indeholder en høj koncentration af bakterier, der er en del af tarmens mikrobiota, og immunsystemet i colon arbejder for at opretholde en balance mellem disse gavnlige bakterier og potentielt skadelige patogener.
I tyktarmen findes små ansamlinger af lymfoidt væv i slimhinden, som kan genkende patogener og fremkalde et immunrespons. Ligesom i ileum hjælper disse lymfoide strukturer med at producere antistoffer, især IgA, som beskytter mod infektioner. Desuden hjælper immunceller i tyktarmen med at regulere inflammation og forhindre overreaktioner på harmløse stoffer, hvilket er vigtigt for at undgå tilstande som inflammatorisk tarmsygdom.
Og ikke mindst er det MALT og GALT, der sammen med det lokale nervesystem (ENS sørger for at sende advarsler af sted i form af immunstoffer eller signalstoffer til mange andre organer, bl.a. til resten af bogstavkombinationerne BALT, CALT, NALT og VALT.
BALT for bronkier og lunger, NALT for næsen
Immunøerne, der findes i lungevævets cellevægge og andre slimhindevæv, kaldes BALT (Bronchus-Associated Lymphoid Tissue). BALT er en del af kroppens slimhindeassocierede immunsystem, kendt som MALT, som du kan læse om ovenfor. Det samme gælder NALT (Nasal-Associated Lymphoid Tissue), som er placeret i næsehulen og ved de øvre luftveje.
Immunsystemets forsvar i luftvejene
BALT og NALT spiller en vigtig rolle i forsvaret mod luftbårne patogener som bakterier, vira og andre skadelige mikroorganismer, der indåndes og kommer i kontakt med øvre og nedre luftveje. Det er også vigtigt i forhold til udviklingen af immunologisk hukommelse i luftvejene.
Hjælp til det lokale immunforsvar og slimhinder: Ligesom Peyerske plaques i tarmen indeholder BALT og NALT en stor mængde immunceller såsom B-celler, T-celler, makrofager og dendritceller, der samarbejder om at bekæmpe patogener i lungerne. Også her bliver der produceret antistoffet immunglobulin A (IgA).
Vores blære og kvindens underliv har, som de fleste ved, også slimhinder.
I de områder kaldes det lokale immunsystem CALT og VALT.
CALT for blæren
Selvom der ikke er et bredt anerkendt og specificeret navn for lymfoide strukturer i blæren som fx NALT eller BALT, bruges betegnelsen CALT (Cystitis-Associated Lymphoid Tissue) i nogle tilfælde for at referere til immunsystemets forsvarsmekanismer i blærens slimhinder. Vævet hjælper med at beskytte mod infektioner i urinvejene, som kan skyldes bakterier, der kommer ind gennem urinrøret og op i blæren, hvilket fører til blærebetændelse (cystitis).
En inflammation er ikke altid af det onde
Blærevævets immunforsvar består af forskellige immunceller, der kan genkende og bekæmpe patogener ligesom i de andre slimhindevæv. Immuncellerne kan reagere hurtigt på infektioner ved at fremkalde inflammation og fremme produktionen af antistoffer. Det er i øvrigt et udmærket eksempel på, at en inflammation ikke kan betragtes som dårlig eller ond, det er immunforsvaret, der strømmer til, åbner blodkar og væv, så det kan gøre sit arbejde. Det giver ofte smerter, og derfor skal smerter forstås som en lampe, der lyser for et kommende problem, og som helst skal håndteres her og nu frem for de mere generende kroniske inflammationer, der kan blive resultatet af et svagt immunsystem.
VALT for underlivet
I underlivet, særligt i det kvindelige reproduktive system, findes der også et slimhindeassocieret immunsystem. Det kaldes nogle gange VALT (Vaginal-Associated Lymphoid Tissue), der refererer til de lymfoide strukturer, som beskytter vagina og livmoder mod infektioner.
Slimhinderne i det kvindelige underliv indeholder immunceller, som kan reagere på tilstedeværelsen af patogener såsom bakterier, vira og svampe. Immunsystemet hjælper med at opretholde en balance i den naturlige mikroflora og forhindre infektioner som vaginale infektioner (fx bakteriel vaginose eller svampeinfektioner). VALT spiller også en vigtig rolle i at opretholde den nødvendige immunologiske tolerance over for sædceller og foster, hvilket er afgørende for reproduktiv sundhed.
Generelt om MALT i urin- og kønsorganer
Slimhindeassocieret lymfoidt væv i urin- og kønsorganerne fungerer på samme måde som i andre områder af kroppen ved at beskytte mod infektioner gennem aktivering af immunceller, produktion af antistoffer (især IgA) og opretholdelse af immunologisk tolerance over for harmløse mikroorganismer. Dette system er vigtigt for at beskytte mod urinvejsinfektioner, seksuelt overførte infektioner og andre mikroorganismer, der kan true sundheden i urin- og kønsorganerne.
En stribe af muligheder for at pleje de mange immunøer
Det er helt naturligt at begynde med betaclucanerne, for det ser ud til, at deres særlige evne er netop som deres vigtigste opgave at kickstarte alle bogstavkombinationerne begyndende med MALT, som bærer det overordnede ansvar for hele det lymfoide immunforsvar tæt på vores slimhinder overalt i kroppen.
Betaglucaner er naturligt forekommende polysakkarider, der findes i cellevægge af korn, svampe, gær og nogle alger, bl.a. i spirulina, som Immuforte fra Wiotech er bygget op på i en særlig ekstraktion.
Betaglucanerne er kendt for deres evne til at støtte og styrke immunforsvaret, og der er særlig fokus på deres sundhedsmæssige fordele inden for immunmodulering. Her er nogle måder, hvorpå betaglucaner kan understøtte immunforsvaret:
Stimulering af immunforsvaret ved at aktivere makrofager, neutrofiler og dræberceller (NK-celler).
Fagocytose er processen, hvor immunceller opsluger og nedbryder skadelige mikroorganismer og celleaffald. Betaglucaner kan øge aktiviteten af fagocytose, hvilket hjælper immunsystemet med hurtigere at fjerne patogener og andet skrald fra kroppen.
Betaglucaner har en immun-modulerende effekt, hvilket betyder, at de kan hjælpe med at regulere immunforsvaret, så det arbejder tilpas, hverken for lidt eller for meget. Et svagt immunsystem kan ikke hindre infektioner; overreaktioner ses ved allergier og autoimmune sygdomme.
Betaglucaner findes i kostfibre, som kan have en gavnlig effekt på tarmens mikrobiota. En sund tarmflora er essentiel for et velfungerende immunforsvar, da en stor del af immunsystemet er knyttet til tarmen.
Mange undersøgelser tyder på, at betaglucaner kan reducere inflammation, hvilket kan være gavnligt for personer med kronisk inflammation eller autoimmune tilstande. Ved at reducere inflammationen kan immunsystemet fungere mere effektivt og uden konstant at være overbelastet.
Her finder du betaglucaner i større mængde
Korn: Havre og byg er rige kilder til betaglucaner.
Svampe: Svampe som shiitake og maitake indeholder høje koncentrationer af betaglucaner.
Gær: Saccharomyces cerevisiae, en type gær, er en anden vigtig kilde til betaglucaner.
Spirulina: En blågrøn alge med et højt indhold af næringsstoffer og en rigtig god kilde til betaglucaner er anvendt i Immuforte fra Wiotech Danmark.
Betaglucaner har pga. deres brede virkeområder været genstand for rigtig meget forskning. En søgning på pubmed.com på “betaglucane immune” fandt 1.514 studier.
Silicium – mineralet, der skaber sundt slim
Overalt, hvor der er immunøer tæt på de organer, der er belagt med et beskyttende lag slim, er der også brug for silicium. Silicium anvendes af immuncellerne til at danne slim, presse det op gennem cellelagene og lade det ligge som en beskyttende hinde ud over organet. Det sker i samtlige organer – næse og svælg, bronkier, hele fordøjelsen, ved blæren og i underlivets cellevægge.
Silicium er i folkemunde mest kendt for sin evne til at styrke hår, hud og negle, men er altså også af særlig vigtig betydning for steder, hvor vi har brug for en velsammensat slim til at beskytte cellevægge, og tillige for at holde udefrakommende belastninger væk. Slimlagene er i øvrigt lidt forskellige fra organ til organ, hvilket er særlig smart fundet på af naturen. Hvor der skal passere føde med måske skarpe kanter forbi, er slimlagene i spiserøret af en helt anden struktur end fx i tyndtarmen, hvor det skal være let for næringsstofferne at trænge hen over tyndtarmen.
Hos Berthelsen, som er et af de ældste kosttilskudsfirmaer i Danmark, har de valgt et silicium lavet på kiselgur, som er en naturlig forekomst af forstenede marine alger, som især findes i jorden i Afrika, Europa og Nordamerika.
Det oversete mineral silicium er faktisk det mest udbredte
Jordens overflade består hovedsageligt af oxygen (ilt) og silicium, som sammen danner mange af de mest udbredte mineraler i jordskorpen. Når vi sammenligner mængderne af silicium, calcium og magnesium på jordens overflade, kan vi bruge procentdelene af disse elementer i jordskorpen som mål.
- Silicium: Ca. 27,7 pct. af jordskorpen. Det meste af dette silicium findes i form af silikater, der danner klippearter som kvarts og feldspat.
- Calcium: Ca. 3,6 pct. af jordskorpen. Calcium findes hovedsageligt i form af calciumcarbonat og calciumsilikater, som udgør mineraler som kalksten, marmor og gips.
- Magnesium: Ca. 2,1 pct. af jordskorpen. Magnesium findes i mineraler som olivin, pyroxen og dolomit.
Silicium er kort fortalt det vigtigste mineral til at støtte immunforsvaret i at skabe sunde slimhinder overalt fra næse til blære og underliv.
Blærens slimhinder elsker også PAC
I blæren er det immunøerne CALT, som er med til at skabe blæresundhed.
Indefra, i blærens hulrum, kan du også få hjælp fra Bio-Kults produkt Pro-Cyan, der med sine målrettede mælkesyrebakterier, A-vitamin og lige så vigtigt en særlig ekstrakt af tranebær kan gøre en forskel.
Tranebær kan med sit høje indhold af PAC være med til at hindre, at bakterierne klæber sig fast på blærens slimhinde. Det er en gruppe af aktive stoffer, der med sit besværlige navn, pro-antho-cyanidiner, beskriver tranebærs og andre mørke bærs evne til fx at hjælpe blæreslimhinden, hjælpe store og små blodkar og i det hele taget at hindre uønskede inflammationer rundt om i kroppen ved bl.a. at neutralisere frie radikaler.
Mælkesyrebakterierne i Bio-Kult Pro-Cyan er målrettet mikrofloraen i både blære og underliv. Tag gerne en kur på tre måneder, drik rigeligt med vand, og følg de meget kendte råd om blæresundhed, du kan læse mere om på www.sund-forskning.dk.
Forskerne har også undersøgt mælkesyrebakterierne i produktet, og hvis der er tilstrækkeligt mange af dem i de kapsler, du indtager, og de passerer sikkert gennem tarmkanalen, kan de fortsætte deres rejse fra tarmen til blæren. Det kan måske lyde lidt mærkeligt, men det er faktisk den samme rute, som colibakterierne tager. Så hvorfor ikke fylde systemet med mælkesyrebakterier, der kan fremme blærens sundhed og potentielt forhindre colibakterierne i at forlade tarmen – eller hjælpe med at skylle dem ud i toilettet?
Sundhed i hele fordøjelsen med nyt produkt
Vidste du, at biofilm kan dannes af uønskede bakterier, som kan beklæde alle vores slimhinder? Brug masser af hvidløg, timian og salvie i din mad, suppler med Symbioflor Forte, et nyt produkt, der især er dygtigt til at stramme op på tyndtarmenes og tyktarmens indhold af mælkesyrebakterier. I tyndtarmene får produktet has på en overvækst af bakterier, der hører til i tyktarmen, og i tyktarmen sørger mælkesyrebakterierne for at være i så god form, at de kan fjerne de uønskede bakterier. De er uønskede, fordi de enten fylder for meget, eller slet ikke hører til i en sund tarm.
Sund-forskning tog fat om det nye produkt i sidste nummer, oktober-udgaven 2024. Det er meget spændende læsning. Om hvordan små pilier, små bevægelige stave, på bakteriernes membran kan finde sammen for at formere sig, eller hvordan de meget nemmere end andre bakterier kan klæbe sig fast til tyndtarmenes vægge og måske hjælpe med problemer som “utæt tarm”, forskellige former for fødevareintolerancer. Det gælder især, hvis du tager en kur over flere måneder og ellers holder dig væk fra de ting, du har svært ved at nedbryde.
Konklusion og en lille oversigt
Måske er du en af dem, der konstant har problemer med slimhinder et eller andet sted i kroppen. Du bliver forkølet, du får bihulebetændelse, det går over igen, men så får du tarmkatar eller blærebetændelse. Måske vandrer problemerne ikke rundt i sit helt eget årshjul, måske er det mest luftvejene og fordøjelsen, der er udfordret? Tænk på MALT og alle bogstavkombinationerne, og hejs immun-øerne op i en aktiv status med:
- Immuforte med sit særlige indhold af betaglucaner
- Berthelsen Silicium
- Symbioflor Forte
- Bio-Kult Pro-Cyan
Husk selvfølgelig også at spise groft og farverigt, spis små måltider, hvis det bekommer dig vel, brug periodisk faste, hvis det fungerer for dig, og pas i det hele taget på dig selv.
Tag gerne fat i de gamle børnelege, to eller tre tennisbolde op ad en mur får dig til at huske de mange bogstavkombinationer, og hvor vigtige de er for vores sundhed.
