Et nyt hollansk forsøg viser, at folsyre kan fremme hukommelsen hos de ældre. Forsøget viste, at 800 microgram folsyre dagligt i tre år fremmer de mentale funktioner i forhold til placebo. 818 mænd og post-klimakterielle kvinder (50 – 70 år) deltog i forsøget. De havde alle forhøjet homocysteine, en aminosyre, som måske spiller en rolle i Alzheimer syge, hjertesygdomme og blodpropper.
Blodindholdet af folsyre steg med 500% og homocysteine indholdet faldt med 25% efter tre år. Fremgangen i hukommelsen svarede til, at testpersonerne blev fem år yngre, mens bearbejdningen af ny information og motorfunktionen svarede til, at de blev to år yngre. Kilde: Alzheimer’s Association’s konference, Washington 2005 (presentation HT-002).
