Interessant studie om antioxidanter!
Kort uddrag af nedenstående pdf: “Studiet er relevant, da man ofte hører teorier om at tilskud af antioxidanter kan reducere risikoen for livsstilssygdomme og tidlig død, og af denne grund indtager mange mennesker antioxidanter. Men hvorvidt antioxidanter er gavnlige eller skadelige for helbredet, vides ikke med sikkerhed. Helseindustriens markedsføring har resulteret i et meget stort salg og forbrug af antioxidanter, på trods af sundhedsmæssige konsekvenser fortsat er helt ukendte. Derfor er studiet yderst relevant for at finde ud af virkninger og bivirkninger af antioxidanter og dermed de langsigtede effekter på dødelighed.”
Se diverse link
