Varmende krydderier, smukke og finurlige svampe og terapeutiske urter

Varmende krydderier - februar 2025

 

Vi bliver helt varme om hjertet her på redaktionen, når vi både smager, dufter og kigger på de smukke æsker på vores skriveborde.

Af Marianne Palm

Matcha Ceremonial Grade med lion’s mane:

Tulsis økologiske Matcha Lion’s Mane Latte er en lækker blanding af japansk ceremonial grade matcha tepulver og lion’s mane.

Tulsis økologiske ceremonial matchapulver er produceret i Japan af et familieejet firma, der blev grundlagt i 1888.

De yngste, grønneste teblade bliver malet med en stenkværn for at respektere den smukke og rige japanske tekultur.

Tulsi Matcha Lion’s Mane Latte har en smukt glødende grøn farve, frisk, sød duft og en blomsteragtig smag med et hint af kokos.

Tulsi Ceremonial Matcha-pulver kan bruges til te, is, teceremonier og i smoothies. Indholdet svarer til 25 portioner.

Golden Latte

Denne gyldne drik er en sand fornøjelse for sanserne med en harmonisk kombination af farmakopé kvalitetsgurkemeje, varmende krydderier, vanilje, et strejf af aromatisk rose og perfekt sødet med kokosblomstsukker.

Farmakopékvalitet er af så høj standard, at det kan anvendes i terapeutiske sammenhænge og er blot et bevis for, hvor nøje udvalgte de enkelte ingredienser er.

Golden Latte fra Tulsi er omhyggeligt sammensat af økologiske ingredienser af højeste kvalitet for både at tilbyde en fantastisk smagsoplevelse og for at udnytte gurkemejens naturlige antiinflammatoriske kvaliteter. En nem og yderst behagelig måde at integrere gurkemejens gode egenskaber i dine daglige rutiner og understøtte dit fordøjelsessystem. Passer perfekt ind i en antiinflammatorisk kost.

Kakao Reishi Latte

En kompleks og nøje sammensat blanding med kakaopulver fra Fino de Aroma-bønner, som også kaldes Fine Flavour. Denne særlige kakao er kendt for sin enestående smagsdybde, kompleksitet og velafbalancerede chokoladebase, hvor der fremhæves subtile og harmoniske smagsnuancer af fx nødder og karamel.

Med kakaoens delikate smagsprofil – kombineret med de varme krydderier kanel og kardemomme, reishi-svamp og et strejf af vanilje – skabes der en velafbalanceret og luksuriøs oplevelse, som er perfekt til afslapning og aftenritualer.

Reshi, der også er kendt som “udødelighedens svamp*, bidrager til at opretholde immunforsvaret og en sund kredsløbsfunktion. Med Kakao Reishi Latte får du ren økologisk nydelse i hver eneste kop.

Kilde:

National Library of Medicine USA. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92757/

Latterne kan nydes både kolde og varme og kan bruges alsidigt i dit køkken. Brug dem fx som smoothiepulver, til at lave overnight oats, som topping på din yndlingsgrød, eller bland en teske Kakao Reishi i din morgenkaffe for at få en ekstra god start på dagen.