E-vitaminer

Tilskud af E-vitamin reducerer risikoen for rygerlunger

Et dagligt tilskud af E-vitamin kan reducere risikoen for at udvikle kronisk obstruktiv lungesygdom, bedre kendt som rygerlunger med op mod 10% konkluderer undersøgelse.

En efteranalyse af 38.597 kvinder uden kronisk lungesygdom som deltog i en undersøgelse kaldet Women’s Health Study har vist, at indtagelse af 600 internationale enheder E-vitamin og 100 mg aspirin hver anden dag nedsætter risikoen for at udvikle kronisk lungesygdom med 10% over en periode på 10 år sammenlignet med placebo (uvirksom behandling). Denne risikonedsættelse var uafhængig af cigaretrygning, alder, aspirinindtagelse, brug af multivitaminer eller E-vitamin fra kosten.

Samme type E-vitamin

Krill Olie

Krill-olie Krill, også kaldet Lyskrebs, er små rejelignende marine invertebrater. En voksen han er 5,8 cm lang. De lever i antarktisk klima og i modsætning til andre rejearter, kan de høste isalger under og inden i isen og endda kravle ind i ishuler. Nye studier viser, at Krill lever i stort antal helt op til 13 km ind under isen. Cellemembranerne i Krill har et meget højt indhold af de superumættede Omega-3 fedtsyrer DHA og EPA, hvilket gør dem mere bløde og flydende selv ved meget lave temperaturer. Dette gør Krill i stand til at leve og fungere i iskoldt vand. Figur 1 Krill kolonier i Antarktis Krill-olie fremstilles ved en skånsom koldekstraktion, hvorved man opnår en stabil olie med et naturligt indhold af antioxidanter.

Vitaminer nøgleord i skematisk oversigt

VITAMINER BETYDNING FOR:
A-vitamin Betacaroten Antioxidant. Hud, hår og øjne. Immunsystemet. Slimhinder i kønsorganer, luftveje, urinveje og mave-tarm.Forplantningsevne og vækst.
B1-vitamin Energiproduktion. Muskler, nervesystem. Tarmene. Antioxidant. Immunsystemet.
B2-vitamin Stofskifte. Cellerespiration. Hud og hår. Blod.

Mandlige rygere behøver E-vitamin

En undersøgelse slår fast, at midaldrende mandlige rygere med højt indhold af E-vitamin i blodet har lavere risiko for at dø af kræft og hjerte-kar-sygdom. Dansk kost tilfører ikke nok af vitaminet til at nå de doser, som viste beskyttende virkning. Efter flere skarpe skud mod antioxidanter i de senere år er amerikanske forskere nu vendt på en tallerken og erkender, at E-vitamin har en beskyttende virkning.

Astaxanthin og de frie radikaler

Under normale forhold danner kroppen en hel del frie radikaler og andre reaktive former for ilt.

Mængden stiger dog voldsomt under fx fysio-logisk stress, sygdom, rygning eller fx ultraviolet lys fra solen. Er dannelsen ude af kontrol, kan de frie radikaler gøre skade på DNA, proteiner og cellemembraner

De oxidative skader er blevet koblet sammen med cancer, alderdom, hjerte-karsygdomme samt mange andre degenerative sygdomme. I de seneste år er der forsket meget i, hvilke antioxidanter der kan hjælpe kroppen med at håndtere disse frie radikaler.