Vaccinium myrtillus
Dansk navn: Blåbær
Engelsk navn: Bilberry
Tyske navne: Heidelbeeren, Blaubeeren
Familie: Ericaceae
Droge: Frugt, blade
Beskrivelse
Vaccinium myrtillus er en lille, træagtig busk op til 50 cm høj med ovale, let savtakkede blade og kuglerunde blåsorte bær. Vokser på lyngheder og åbne skovarealer. Stammer oprindelig fra de nordlige egne i Europa og Asien.
Aktive indholdsstoffer
Blåbær indeholder flavonoider specielt anthocyanosider (blåsort farve), op til 7% cathecin‑garvestoffer, frugtsyrer, pektiner, B‑ og C vitaminer samt karotener. Bladene indeholder op til 7% catchecin-garvestoffer, antocya nosider, fenolcarbonsyrer samt sporstofferne mangan og krom.(1, 2)