Slank med Low Carb
af Helena Møller, helseskribent og Benny Pedersen, kok.
Når du ikke spiser kulhydrater, forbrænder du mere fedt.
En kur, der består af proteiner, fedt og kun få kulhydrater sætter nemlig rigtigt skub i fedtforbrændingen, så kiloene rasler af.
Og ikke nok med at fedtet forbrændes: Flere proteiner øger også stofskiftet og både proteiner og fedt sørger for en god følelse af mæthed hele dagen.
Måske er det netop sådanne fakta, der gør kure med mange proteiner og få kulhydrater – som f.eks. Palæo diæten og senest LCHF (Low Carb High Fat) – så populære i øjeblikket.
