Vitaminer

Stabile fiskeolier giver stabile resultater

1322 Views

Kigger man på de allerførste studier med fiskeolier, var effekten af omega 3 fedtsyrer noget svingende. Skyldtes det, at der indgik ikke særligt gode omega 3 produkter, eller kunne forklaringen ligge et helt andet sted? Muligvis. For det viser sig, at det ikke er ligegyldigt, hvordan man stabiliserer sin fiskeolie. Det skal ikke bare være en tilfældig type E-vitamin, men derimod et mix af forskellige tocoferoler. Fordyb dig her i en flot nordisk forskning, som blandt fortæller, at det ikke er tilfældigt, at et produkt som Eskimo 3 hører blandt de bedste i Skandinavien. Netop fordi de har formået – og forstået – betydningen af at stabilisere de følsomme fedtsyrer.

Pas på dine øjne

1562 Views

En kost, der er rig på kød, øger risikoen for, at man udvikler de tidlige stadier af øjensygdommen AMD (aldersrelateret makula degeneration), som er den væsentligste årsag til, at mange ældre efterhånden mister synet.

AMD er en nethindesygdom, der opstår pga. en kost, der er rig på kød, øger risikoen for, at man udvikler de tidlige stadier af øjensygdommen AMD (aldersrelateret makula degeneration), som er den væsentligste årsag til, at mange ældre efterhånden mister synet.

Why taking a daily multivitamin is necessary

4236 Views

The usefulness of multivitamin supplementation has been debated for many years. Studies, predominantly retrospective in nature, have suggested a benefit for those taking certain supplements. Thus, vitamin supplementation has grown in popularity among consumers over the past decade. A Canadian study from 2002 clearly demonstrates that taking a multi-nutrient formulation may actually be the only way the average person can reach the recommended daily intake of nutrients. The recommendations outlined in the new Dietary Reference Intakes (DRIs) are, for several nutrients significantly different to the previous Recommended Dietary Allowances (RDAs). 

Vitaminer nøgleord i skematisk oversigt

4981 Views
VITAMINER BETYDNING FOR:
A-vitamin Betacaroten Antioxidant. Hud, hår og øjne. Immunsystemet. Slimhinder i kønsorganer, luftveje, urinveje og mave-tarm.Forplantningsevne og vækst.
B1-vitamin Energiproduktion. Muskler, nervesystem. Tarmene. Antioxidant. Immunsystemet.
B2-vitamin Stofskifte. Cellerespiration. Hud og hår. Blod.

Så vigtig er D-vitamin

2479 Views

D-vitamin var tidligere noget, man gav til spædbørn, men i øvrigt ikke skænkede den store tanke. I dag er man blevet en del klogere. Ikke alene har man fundet, at netop dette vitamin har afgørende betydning for menneskets sundhed, man har også fundet frem til, at størsteparten af den vestlige befolkning har for lave D-vitaminværdier i blodet. En del af forklaringen ligger i, at vi i forvejen ikke får ret meget sol på vore breddegrader, og når vi endelig opholder os udendøre i sollys, smører vi os ind i solcreme, hvilket blokerer for den naturlige produktion af D-vitamin i huden.

Mandlige rygere behøver E-vitamin

1262 Views

En undersøgelse slår fast, at midaldrende mandlige rygere med højt indhold af E-vitamin i blodet har lavere risiko for at dø af kræft og hjerte-kar-sygdom. Dansk kost tilfører ikke nok af vitaminet til at nå de doser, som viste beskyttende virkning. Efter flere skarpe skud mod antioxidanter i de senere år er amerikanske forskere nu vendt på en tallerken og erkender, at E-vitamin har en beskyttende virkning.

Kolesterolsænkning og Q10

1190 Views

Kolesterolsænkning går ud over Q10-beholdningen. At kolesterolsænkende lægemidler – de såkaldte statiner – har en dokumenteret virkning, er hævet over enhver tvivl. Det, som lægevidenskaben er begyndt at skele til, er at statinerne også hæmmer kroppens produktion af det vitamin-beslægtede stof, coenzym Q10, som celler behøver for at danne energi. En relativt ny undersøgelse udført at japanske forskere viste, at patienter i statin-behandling effektivt fik sænket deres LDL-kolesterol (Low Density Lipoprotein) med 49%, men samtidig blev deres Q10-beholdning mindsket med 42%.