Jernmangel gør os trætte, dårligt koncentrerede og uoplagte til de mange daglige og ugentlige aktiviteter. Let fysisk aktivitet kan føles uoverkommeligt, og det manglende overskud kan også have en påvirkning mentalt. Alvorlig jernmangel i længere tid kan udvikle sig til blodmangel, som bare udviser samme symptomer bare i sværere grad.
Af Marianne Palm
I Danmark som i resten af verden er jernmangel den hyppigste mangelsygdom og skyldes underlødig kost, blodtab, malabsorption, sygdomme og medicinsk behandling af andre sygdomme.
Selvom der er mange symptomer forbundet med at have jernmangel, forsvinder de heldigvis ved en effektiv kostindsats eller en behandling med jerntilskud.
Jern er et spormineral, og en voksen mand har cirka 4000 mg jern i kroppen, hvoraf 2500 mg findes i de røde blodlegemer, 1000 mg findes i milten og leveren, og resten er fordelt i en række proteiner som myoglobin (muskelceller) og cytochromer (en gruppe af hæmproteiner, der bidrager til overførsel af energi inde i cellerne).
Jern – ikke for meget og ikke for lidt
En rask, voksen mand mister dagligt 1-2 mg jern gennem sved og afstødelse af hud- og epitelceller. En kvinde i den fødedygtige alder mister dog mere på grund af menstruation og graviditet. Hvis kroppens efterspørgsel efter jern ikke mødes, udvikles jernmangel, der viser sig ved de klassiske symptomer som træthed, hovedpine og uoplagthed. Det er derfor helt afgørende for vores velbefindende at få genoprettet jernbalancen, hvis lagrene er små.
For meget jern er også problematisk, fordi jern er et giftigt og reaktivt mineral, hvis der er for meget af det. Mange års ophobning af jern i kroppen øger risikoen for en hel række komplikationer og sygdomme, som hjertesvigt, sukkersyge, varige gigtsmerter og leverproblemer. Disse komplikationer ses tydeligst hos patienter med hæmokromatose, der er en arvelig sygdom med en uhæmmet absorption af jern fra kosten.
Hvis du er usikker på, om du har jernmangel, så skal du bestille en blodprøve, der måler din plasma ferritin (jerndepot) og din blodprocent.
Jernbalancen skal genoprettes skånsomt og effektivt
Mange afholder sig fra at starte med et jerntilskud, fordi de er bekymrede for at opleve gener fra jerntilskuddet. Det er rigtigt ærgerligt, da symptomerne ved jernmangel kan være meget generende, og fordi der faktisk findes jerntilskud, som optages godt i kroppen og som giver få eller ingen gener.
Forstoppelse, kvalme og sort afføring er hyppigt forekommende gener ved indtagelse af jerntilskud. Generne opstår på grund af det jern, der spildes under optagelsen. Overdosering af jernet er desværre absolut nødvendigt, men risikoen for gener kan mindskes ved at vælge jerntilskud, der optages godt. Jo bedre et jerntilskud optages, desto mindre jern behøver du at indtage. det betyder, at den bedre optagelse giver færre gener – helt automatisk.
Øg jernoptagelsen med kosten
Kostens sammensætning er afgørende for optagelsen af jern til kroppen. Rødt kød indeholder hæmjern, der optages tre til fire gange bedre end det jern, der findes i grøntsager. Mange har skåret ned for kødet, men kød er stadig en fortrinlig kilde til godt optageligt jern.
Plantebaseret kost som for eksempel hvedeklid, risklid og sojabønner indeholder også store mængder jern. Jernet fra plantekost er trivalent Fe3+, som ikke optages – det skal først omdannes til divalent jern fe2+. Divalent jern optages dog stadig dårligere end hæmjern.
Hvor meget jern du optager fra føden, afhænger dels af kostens jernindhold, men også i høj grad af balancen mellem de fødekomponenter, der hæmmer og de komponenter, der fremmer jernoptagelsen fra måltiden.
GODE TIPS:
- Brug en støbejernspande, når du steger. Det giver lidt ekstra jern – hver dag.
- Spis varieret og lødig kost
- Når du spiser rødt kød, så husk de jernholdige grøntsager, der optages bedre sammen med kød
HÆMMERE AF JERNOPTAGELSEN FRA KOSTEN:
- Te, kaffe eller kakao til maden, da disse indeholder polyfenoler
- Fytinsyre, som findes i kornprodukter (fx klid)
- Oxalsyre, som findes i rabarber, jordbær mv.
- Diverse mavesyrehæmmende medicin
FREMMERE AF JERNOPTAGELSEN FRA KOSTEN:
- C-vitamin
- Alkohol fremmer optagelsen på to måder. Dels direkte i tarmen ved samtidig indtagelse af jernholdig mad, dels indirekte ved at hæmme dannelsen af hormonel hepcidin i leveren.
- Kødfaktorer – kød indeholder hæmjern og desuden nogle kødfaktorer, som fremmer jernoptagelsen fra andre fødevarer, fx grøntsager og kornprodukter
De direkte hæmmere og fremmere af jernoptagelsen har kun indflydelse på jernoptagelsen, når de tages samtidig med den jernholdige kost.
Jerntilskuddet med de dokumenterede fordele
Når ændring i kosten ikke er tilstrækkeligt til at genoprette din jernbalance, skal du tage et jerntilskud. Vi anbefaler, at du vælger et jerntilskud, der har en dokumenteret god optagelse, få gener og som kan fås til en fornuftig pris.
AminoJern Ferrochel er et jernchelat fra Pharmovital ApS, som optages to til fire gange bedre enD de traditionelle jernsalte som ferrofumarat, ferrosulfat og jernglukonat. Det betyder, at jerndosis kan nedsættes tilsvarende samtidig med at du effektivt genopretter din jernbalance.
Gravide, der ikke har jernmangel, kan nøjes med 25 mg jern fra aminoJern som dokumenteret i en klinisk afprøvning på gravide på Næstved Sygehus.
buy lipitor 10mg pill lipitor 80mg pill lipitor pills
cost ciprofloxacin 500mg – ciprofloxacin drug purchase amoxiclav for sale
buy generic cipro over the counter – order baycip online cheap buy augmentin 375mg online cheap
flagyl buy online – buy generic zithromax for sale order zithromax 250mg pill
order ciprofloxacin 500mg online cheap – order erythromycin 250mg without prescription order erythromycin 500mg pills
order valacyclovir online – purchase nemasole for sale cheap acyclovir 400mg
buy ivermectin 6 mg – cheap tetracycline tetracycline 250mg for sale
buy metronidazole 200mg pill – cefaclor online buy order azithromycin 500mg
how to get acillin without a prescription order penicillin sale cheap amoxil pill
furosemide for sale – prograf 1mg pill captopril 25mg canada
buy glucophage pills for sale – purchase combivir lincomycin canada
purchase retrovir pills – purchase allopurinol sale
buy clozaril no prescription – brand aceon 4mg buy pepcid 40mg without prescription
quetiapine uk – order venlafaxine without prescription cheap eskalith without prescription
order anafranil sale – buy paroxetine 10mg generic sinequan tablet
cost atarax 10mg – buy sarafem 20mg sale buy endep generic
buy augmentin 375mg pills – myambutol 1000mg brand ciprofloxacin 1000mg tablet
buy amoxicillin without a prescription – order erythromycin 500mg sale buy baycip medication
cleocin 150mg cost – how to buy vantin chloromycetin pills
order azithromycin online – cheap floxin 400mg how to get ciplox without a prescription
stromectol for sale – ivermectin canada order cefaclor pills
ventolin 4mg for sale – phenergan cheap purchase theo-24 Cr generic
buy depo-medrol pill – fluorometholone uk buy azelastine for sale
clarinex 5mg cheap – order beclamethasone nasal sprays ventolin 2mg pill
brand glyburide 2.5mg – buy generic glucotrol 5mg buy dapagliflozin paypal
buy prescription drugs from india http://indiaph24.store/# indian pharmacies safe
reputable indian pharmacies
glycomet cost – generic precose 50mg precose 25mg over the counter
order prandin 1mg generic – jardiance 10mg us buy jardiance for sale
mexican border pharmacies shipping to usa: mexico pharmacy – mexican pharmaceuticals online
buy terbinafine 250mg without prescription – buy fulvicin medication buy generic grifulvin v
order semaglutide pills – rybelsus without prescription purchase desmopressin generic
ketoconazole 200mg us – buy nizoral without a prescription itraconazole over the counter
legitimate canadian pharmacy online canadian pharmacy canadian pharmacy uk delivery
п»їbest mexican online pharmacies: Mexican Pharmacy Online – mexican pharmacy
lisinopril 80 mg daily lisinopril drug lisinopril 20mg discount
https://nolvadex.life/# does tamoxifen cause joint pain
does tamoxifen make you tired liquid tamoxifen tamoxifen hair loss
buy generic famciclovir 250mg – valcivir 500mg drug buy valaciclovir 500mg sale
https://lisinopril.network/# buy lisinopril 40 mg tablet
ciprofloxacin mail online ciprofloxacin over the counter cipro ciprofloxacin
http://nolvadex.life/# tamoxifen endometrium
https://finasteride.store/# get generic propecia without rx
buy cipro online without prescription antibiotics cipro buy ciprofloxacin over the counter
http://ciprofloxacin.tech/# ciprofloxacin 500 mg tablet price
liquid tamoxifen where to get nolvadex tamoxifen cyp2d6
digoxin order online – lanoxin price order generic lasix
nolvadex 20mg should i take tamoxifen effexor and tamoxifen
http://ciprofloxacin.tech/# buy ciprofloxacin over the counter
lisinopril tablets lisinopril 10 mg brand name in india lisinopril tabs 40mg
https://lisinopril.network/# cost of lisinopril 10 mg
zestoretic 20 12.5 mg cost for 40 mg lisinopril lisinopril 5 mg brand name
http://nolvadex.life/# tamoxifen menopause
http://cytotec.club/# buy cytotec over the counter
buying propecia pill cost of generic propecia without dr prescription get cheap propecia without dr prescription
http://ciprofloxacin.tech/# buy cipro online canada
price of zestril 10 mg lisinopril cost lisinopril 10mg tablets
http://lisinopril.network/# lisinopril 2.5 mg buy online
http://lisinopril.network/# lisinopril tab 100mg
lisinopril 10 mg prices 60 lisinopril cost lisinopril 40 mg mexico
https://ciprofloxacin.tech/# buy ciprofloxacin
lisinopril 5 mg prinivil drug lisinopril 10 mg order online
buy hydrochlorothiazide tablets – order norvasc 10mg online cheap bisoprolol without prescription
lopressor oral – order inderal 10mg online buy adalat generic
tamoxifen vs raloxifene what is tamoxifen used for tamoxifen and weight loss
http://ciprofloxacin.tech/# ciprofloxacin
Kamagra 100mg kamagra.win Kamagra 100mg price
http://cenforce.pro/# cenforce.pro
Cenforce 100mg tablets for sale: Cenforce 150 mg online – cenforce for sale
Generic Cialis price Cialis 20mg price in USA Cheap Cialis
http://cenforce.pro/# Cenforce 100mg tablets for sale
https://cialist.pro/# Buy Tadalafil 10mg
Vardenafil buy online levitrav.store Levitra 20 mg for sale
https://cenforce.pro/# Buy Cenforce 100mg Online
Levitra 10 mg best price Cheap Levitra online Buy Vardenafil 20mg online
Buy Viagra online cheap: Cheapest place to buy Viagra – Viagra generic over the counter
http://levitrav.store/# Generic Levitra 20mg
cheapest cenforce cheapest cenforce cenforce.pro
nitroglycerin uk – order valsartan online cheap order diovan without prescription
Cheap generic Viagra online Viagra generic over the counter Viagra Tablet price
https://cenforce.pro/# Cenforce 100mg tablets for sale
foreign pharmacy no prescription: offshore pharmacy no prescription – online pharmacy discount code
buying prescription drugs in mexico mexico pharmacies prescription drugs mexico pharmacies prescription drugs
http://pharmnoprescription.icu/# prescription meds from canada
canada drugs reviews: medication canadian pharmacy – best canadian pharmacy to order from
pharmacies in mexico that ship to usa purple pharmacy mexico price list mexico pharmacy
https://pharmmexico.online/# purple pharmacy mexico price list
canada drugs without prescription no prescription medicines canadian pharmacy online no prescription needed
http://pharmindia.online/# reputable indian pharmacies
meds no prescription buying prescription drugs in canada mexican pharmacies no prescription
mexican mail order pharmacies: mexican online pharmacies prescription drugs – mexican mail order pharmacies
https://pharmnoprescription.icu/# quality prescription drugs canada
canadian pharmacy discount coupon pharm world store pharmacy no prescription required
https://pharmmexico.online/# best online pharmacies in mexico
pharmacy website india top 10 pharmacies in india top 10 pharmacies in india
https://pharmindia.online/# mail order pharmacy india
rxpharmacycoupons: cheapest pharmacy – no prescription pharmacy paypal
generic zithromax online paypal zithromax capsules where can i purchase zithromax online
rosuvastatin online recognize – ezetimibe buy supply caduet pills supper
http://zithromaxa.store/# zithromax 250 mg tablet price
where to buy prednisone without prescription prednisone pill 20 mg buying prednisone without prescription
neurontin 100 mg cap: neurontin 300 mg caps – where can i buy neurontin online
prednisone 2.5 mg cost: generic prednisone cost – prednisone 40 mg rx
simvastatin sheer – order atorvastatin pills atorvastatin toe
can you buy prednisone: buy prednisone online from canada – can you buy prednisone
https://zithromaxa.store/# where to get zithromax over the counter
drug prices prednisone prednisone 1 mg tablet prednisone 20 mg generic
http://gabapentinneurontin.pro/# neurontin 100
doxycycline without prescription doxycycline 500mg odering doxycycline
http://amoxila.pro/# amoxicillin azithromycin
neurontin tablets 100mg can i buy neurontin over the counter neurontin 800 mg pill
online order prednisone: can you buy prednisone over the counter in usa – buy prednisone online no script