Forskerne er enige. Det er de mange forbrugere verden over også. Det aktive stof curcumin i det indiske gulorange krydderi er stærkt inflammationshæmmende og virker derfor på rigtig mange typer af problemer i kroppen.
Det er der mange droger og andre stoffer fra maden, der gør, men gurkemeje adskiller sig på to store områder. For der er mere end 5600 forsøg med krydderiet, og det virker mere smertestillende end så meget andet.
De gamle egyptere begravede farao Tutankhamon i 1323 f.Kr. med en overdådig guldmaske – og en flaske sortkommenolie til brug i efterlivet. Hvad skulle han dog med den? Måske styrke immunforsvaret, mildne allergiske reaktioner samt hudlidelser. Det er i hvert fald, hvad forskningen 3338 år senere peger på som mulige egenskaber ved de små sorte frø.
Vi vil gerne have fiskeolier, som er friske. Vi vil gerne have fiskeolier, som er rene. Men hvad nu, hvis vi også gerne vil have en fiskeolie, som er økologisk, bæredygtig og dansk? Ikke noget problem, siger dansk forskning, som har udtænkt en måde til at lave kvalitetsolie af dansk ørred. Og det både med omtanke for miljøet, mennesker og jordens knappe ressourcer.
De fleste har prøvet at have halsbrand eller sur mave efter indtagelse af måltider med fedt, krydderier eller alkohol. Selvom det ikke er alvorligt, er symptomerne ret så generende, så lyt med, for du kan selv gøre en masse for at forebygge og lindre.
Omkring 170.000 danskere er ramt af psoriasis, og cirka halvdelen lider af psoriasis i hovedbunden. Psoriasis er en kronisk, immunologisk hudsygdom. Sygdommen er kendetegnet ved rødme, kløen, hævelse og skældannelse, der skyldes en kraftigt øget celledeling i huden. Sygdommen er kronisk, og den kommer i periodiske udbrud.
En 145 år gammel recept mod ømme muskler og led er atter på hylderne i butikkerne. Der findes ingen studier på salven, men lutter gode erfaringer i hobetal. Tag på tur med ud på de syv have, gennem helsebrevkasser og ind under huden, hvor smerterne synes at blive lindret.
Der diskuteres vidt og bredt og ofte med højrøstede stemmer, når talen kommer på brugen af kosttilskud. Danskerne er nærmest delt op i to lejre, fortalerne, som spiser deres vitaminer og mineraler året rundt, og modstanderne, som mener, at det er spild af penge. Hvad er egentlig op og ned på postulaterne?
De fleste af os lever ikke det 100 % optimale liv. Vi får for lidt, vi får for meget, vi gør for lidt, vi gør for meget, og vi lever ikke i overensstemmelse med menneskets sande natur. Og hvordan kan vi også det i et samfund, der er bygget op af skidt og ragelse, mærkværdigheder og ofte bekymrende måder at leve med hinanden på?
Sundhedsstyrelsen anbefaler alle gravide et jerntilskud fra uge ti. Desværre giver det ofte bivirkninger, så flere dropper tilskuddet. Men nu viser en videnskabelig undersøgelse, at den gravide kan nøjes med den halve dosis aminoJern
Øv, få ugers ferie sydpå og det hele ødelagt af en lillebitte colibakterie, der i løbet af få timer udvikler sig til en kaskade af toiletbesøg. Det vil alle vel gerne være foruden, og hvorfor så ikke forebygge hjemmefra.
