Pink twisters

 

 

Simple og smukke is, der får deres vidunderlige farver fra blåbær og pitayapulver.

 

Af Caroline Fibæk
Opskrifterne blev bragt i magasinet sund-forskning – august/september 2017
 

Det skal du bruge:

 

  • Twister isforme
  • Blender
  • Ispinde

BASIS IS

Det skal du bruge til en basis is:

  • 1 dåse kokosmælk
  • 3 spsk. honning
  • 2 bananer
  • Kornene fra ½ stang vanilje

 

Sådan gør du

Blend alle ingredienser

LILLA IS

Det skal du bruge:

  • 1 dl ægte blåbær (evt. fra frost)
  • ½ portion ”basis is”

 

Sådan gør du:

Blend alle ingredienser

 

PINK IS

 

Det skal du bruge

  • 3 spsk. pink pitayapulver
  • 1 dl hindbær
  • ½ portion ”basis is”

 

Blend alle ingredienser

SÅDAN GØR DU

Dette er en ”tokomponentsopskrift”. Dvs. først laver du en basis is, deler den i to portioner og tilsætter hver sin farve.

Fordel først den lyserøde is i bunden af dine forme, og fordel derefter den lilla is henover. Brug en ispind til at trække lange ”swirls” gennem isen.

Frys i minimum fem timer.

0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Giv mig besked om:

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x