Nb. Eskimo-3 fiskeolien har ændret navn til Eskio
Kigger man på de allerførste studier med fiskeolier, var effekten af omega 3 fedtsyrer noget svingende. Skyldtes det, at der indgik ikke særligt gode omega 3 produkter, eller kunne forklaringen ligge et helt andet sted? Muligvis. For det viser sig, at det ikke er ligegyldigt, hvordan man stabiliserer sin fiskeolie. Det skal ikke bare være en tilfældig type E-vitamin, men derimod et mix af forskellige tocoferoler. Fordyb dig her i en flot nordisk forskning, som blandt fortæller, at det ikke er tilfældigt, at et produkt som Eskimo 3 hører blandt de bedste i Skandinavien. Netop fordi de har formået – og forstået – betydningen af at stabilisere de følsomme fedtsyrer.