Mangel på D-vitamin knyttet til fødevareallergi og børneeksem
Forskere fra Europæisk Center for Miljø og Sundhed i England har i samarbejde med flere australske institutioner udgivet en videnskabelig artikel, som peger på D-vitaminmangel som en mulig årsag til de mange tilfælde af fødevareallergi og eksem som ses hos småbørn.
Der er 4.800 km mellem de sydlige og nordlige regioner i Australien, hvor de nordlige regioner får langt mere solskin end de sydlige. Forskerne opdagede en sammenhæng mellem den breddegrad Australske børn boede på og antallet af visse allergiske lidelser hos disse børn.