Celler

Astragalus membranaceus

Astragalus membranaceus (Fisch.) Bge. Dansk navn: Hindeagtig Astragel Engelsk navn: Milk-vetch Root Kinesisk Navn: Huang Qi Familie: Leguminosa Droge: Rod Beskrivelse Kinesisk flerårig plante op til 60 cm høj med udbredte stængler. Modsatte blade opdelt i 12‑24 ovale småblade. Små gule, ærtelignende blomster. Vokser i udkanten af skove og buskadser. Aktive indholdsstoffer Triterpen-saponiner (bl.a. astragalo-sider 1, 2 og 3), flavonoider, cholin, polysakkarider, betain, sukrose, kumatakenin, glucoron-syre, beta‑sitosterol. (1-3)

Zink

Zink (Zn) sikrer immunsystemets funktion. Indgår i mere end 180 enzymprocesser. Styrker hud, hår og negle. Er en afgørende vækstfaktor blandt andet i dannelsen af knogler. Regulerer den psykiske balance. Fremmer indlæringsevnen. Beskytter imod tungmetaller. Vigtig ved graviditet og til mælkedannelse. Fakta Zink er et livsvigtigt spormineral. Et voksent menneske indeholder 2-4 g zink, som findes i alle celler, særligt koncentreret i knogler, hud, muskler, de røde blodlegemer og prostata. Samt i lever, nyrer, kirtler, hjerne, kønsorganer, hår, negle og øjne. Zink indgår i mere end 180 enzymprocesser, blandt andet insulin- og anden hormonproduktion samt i stofskifteprocesser.

Natrium

Natrium (Na) indgår i elektrolytbalancen. Fremmer produktionen af mavesyre. Fremmer udskillelsen af kirtelsekreter. Regulerer syre/basebalancen i blodet.

Molybdæn

Molybdæn (Mo) styrker tænderne. Nødvendigt for fedtstofskiftet. Virker beskyttende på fedtstofferne i cellevæggene. Afgifter svovl i kroppen.

Fosfor

Fosfor (P) indgår i ATP molekylet, som opretholder energiproduktionen i cellerne. Afgørende betydning for vækst af knogler og tænder. Medvirker til regulering af syre/ basebalance

Zink

Zink findes i alle celler og er en af de mest kendte antioxidanter. Kroppen indeholder 1,5-3 gram zink, og størsteparten findes i sædvæsken, de røde og hvide blodlegemer, i kirtler, i mellemøret samt i knogler, hud og muskler. En gennemsnitskost giver kun cirka halvdelen af anbefalet dagsdosis, ca. 8 mg mod de anbefalede 15-20 mg. Udskillelsen af zink øges ved psykisk stress, stærk svedafsondring, skællende hudsygdomme, sukkersyge og visse nyrelidelser. Vanddrivende medicin og behandling med kortisonpræparater og visse gigtmediciner øger ligeledes udskillelsen af zink.

Mangan

Mangan er et livsvigtigt spormineral og indgår sammen med kobber og zink i et vigtigt arbejde med at styre de mange frie iltradikaler, som kroppen selv producerer, men som også bombarderer vores celler med udefrakommende forurening og giftstoffer fra tobak, alkohol, junkfood og mad, som er branket eller indeholder hærdet fedt. Kroppen indeholder 10-20 mg, som hovedsagelig findes i knogler, indre organer, bindevæv, skjoldbruskkirtel, hypofyse og tænder. Mangan findes også i alle cellekerner og i cellernes åndingssystem, mitochondrierne.

Krom

Krom er et livsnødvendigt spormineral, som vi har 2-6 mg af i kroppen. Bundet i GTF-form (Glucose Tolerance Factor) findes krom i leveren og lagres i milt og knoglemarv. Krom-ioner findes i alle cellekerner og på celleoverflader, hvor de udgør en vigtig del af cellernes evne til at optage insulin. Optagelsen af krom hæmmes af jern, mangan, kalk, zink og titan. I den danske kost er kromindholdet under halvdelen af de anbefalede 50 mcg. Insulin aktiveres af krom og skal sammen med B3-vitamin og tre aminosyrer sørge for at regulere vores evne til at tolerere sukker.

Kobber

Kobber er et livsnødvendigt spormineral. Et voksent menneske indeholder 60-125 mg kobber, som fortrinsvis findes i muskler, lever og hjerne. Kobber optages i mavesæk og tyndtarm og udskilles via galde og afføring. Kobber har betydning for optagelse af jern og B12. En lang række mineraler skal være til stede, for at kobber optages korrekt. Kobber indgår i en række enzymer og antistoffer, særligt i de enzymer, hvori også zink indgår. Enzymer beskytter cellerne mod ødelæggelse af frie iltradikaler.