Når vi mistrives i gråvejret med tungsind og…
Januar og februar er nogle grå og lange måneder for de fleste af os. Mørke tanker trænger sig lettere
Ernæring
Kokken og biopaten
Sund-forskning er på vej rundt i landet sammen med kokken og biopaten.Vi kigger kroerne, cafeerne og restauranterne over
Tag et skridt ad gangen med Alkaline Living
Elsker du at være på ensidig diæt? Så behøver du ikke læse videre. For Alkaline-living er nemlig en livsstil, der
Det er billigt, det er godt, det er…
Er der noget andet, der giver så mange kilo sund mad for så få penge ? Hvidkål er en af
Sund mad på SU – og andre små…
Sund mad på SU er for dig, der gerne vil leve sundt, men ikke gider at bruge timevis
Mig og min mor – om vitaminer, mineraler…
Artiklen blev bragt i //mig// en del af magasinet sund-forskning – februar/marts 2016Af Bjørn Falck Madsen og Julie-Charlotte Plovst Vitaminer til
Godt at kende til fermentering !
Fermentering har aldrig været mere populært end nu. Og det er faktisk helt med rette. Fermentering er nemlig
Proteiner – på den grønne og bæredygtige måde
Protein er blandt tidens største salgsmantraer i helse/slankebogsmarkedet – og ja, protein er livsnødvendigt. Men selv følgelig er det
Sund mad på SU – og andre små…
Sund mad på SU er for dig, der gerne vil leve sundt, men ikke gider at bruge timevis i køkkenet.
7 gode tips til en glad og skarp…
Bridge, krydsord eller skak kender de fleste af os som god træning for hjernecellerne. Jo mere du bruger din hjerne, jo mere bevarer den sin evne til at lade sig røre. Hjernegymnastik er guld værd, men det kan blive meget hårdt arbejde, hvis den mangler det rette brændstof. Det er nemlig ikke kun kroppen der har god gavn af sundhedsfremmende næringsstoffer, det samme gælder for hjernen. Og husker du så også at smile lidt hver dag, så ved man, at mange strabadser kan undgås.