Fedtsyrer

Krill Olie

Krill-olie Krill, også kaldet Lyskrebs, er små rejelignende marine invertebrater. En voksen han er 5,8 cm lang. De lever i antarktisk klima og i modsætning til andre rejearter, kan de høste isalger under og inden i isen og endda kravle ind i ishuler. Nye studier viser, at Krill lever i stort antal helt op til 13 km ind under isen. Cellemembranerne i Krill har et meget højt indhold af de superumættede Omega-3 fedtsyrer DHA og EPA, hvilket gør dem mere bløde og flydende selv ved meget lave temperaturer. Dette gør Krill i stand til at leve og fungere i iskoldt vand. Figur 1 Krill kolonier i Antarktis Krill-olie fremstilles ved en skånsom koldekstraktion, hvorved man opnår en stabil olie med et naturligt indhold af antioxidanter.

Stabile fiskeolier giver stabile resultater

Kigger man på de allerførste studier med fiskeolier, var effekten af omega 3 fedtsyrer noget svingende. Skyldtes det, at der indgik ikke særligt gode omega 3 produkter, eller kunne forklaringen ligge et helt andet sted? Muligvis. For det viser sig, at det ikke er ligegyldigt, hvordan man stabiliserer sin fiskeolie. Det skal ikke bare være en tilfældig type E-vitamin, men derimod et mix af forskellige tocoferoler. Fordyb dig her i en flot nordisk forskning, som blandt fortæller, at det ikke er tilfældigt, at et produkt som Eskimo 3 hører blandt de bedste i Skandinavien. Netop fordi de har formået – og forstået – betydningen af at stabilisere de følsomme fedtsyrer.

Positiv adfærd med fedtsyrer

Eaton Hall skolen i Norwich er Norfolk amts specialskole for drenge med alvorlige problemer af adfærdsmæssig, social og følelsesmæssig karakter.

Alle eleverne har brug for specialhjælp og har alle fået forskellige diagnoser som forstyrrelser af opmærksomhed, aktivitet og impulsivitet (ADHD), autisme, ordblindhed, Aspergers syndrom og autisme spektrum forstyrrelser (PDD).

Gennem seks måneder fik 28 elever på mellem 10 og 16 år eye-q samtidig med, at de fik en sund og afbalanceret kost.

Planteolier er usunde

Fedtsyrer og inflammationer. Slut med planteolier hvis du lider af inflammationer…

Af Marianne Palm, biopat og naturopath ibm

Provokerende? Ja. Sandt? Måske… For al ny forskning på tværs af landegrænser, og ikke mindst på tværs af forskere, der ellers sjældent er enige om noget som helst, viser, at spiser du for mange planteolier i forhold til fisk, holder du liv i inflammationerne i muskler, sener, led, hud og slimhinder.