Tre nye videnskabelige undersøgelser viser henholdsvis, at magnesium i kosten og som tilskud nedsætter risikoen for hjerte-karsygdom, det sænker blodtrykket hos gravide og det sænker risikoen for at udvikle insulinresistens, som er et forstadie til type -2-sukkersyge.
Mindre risiko for hjerte-karsygdom
– Skandinaviske forskere har fundet ud af, hvordan man halverer risikoen for at dø af hjerte-kar-sygdom og samtidig forbedrer sin hjertefunktion, skrev BT forleden i en stor artikel.
De der indtager vitamin- og mineraltilskud synes at have bedre humør, mindre stress og være mindre trætte end de, der ikke tager tilskud viser ny meta-analyse med data fra otte tidligere undersøgelser. Analysen sætter også spørgsmålstegn ved om ADT-værdierne er tilstrækkelige.
I betragtning af hjernens kompleksitet er det blevet fremført, at hvis en person har en subklinisk mangel på mikronæringsstoffer, dvs. før der vil kunne påvises synlige tegn på vitamin- og mineralmangel, kan det forventes at det er mentale/psykiske forhold hos personen, der som det første vil drage fordel af et vitamin- og mineraltilskud.
Ny forskning har vist, at risikoen for at dø af svineinfluenza A (H1N1) er stærkt forøget, hvis blodets selenindhold er lavt. Derimod overlevede smittede med et selenindhold over det anbefalede niveau. Jo mere selen, desto hurtigere rask, viste undersøgelsen, som også så på tungmetaller som en mulig risikofaktor.
Ny forskning viser, at kvinder med en jernindtagelse over 20 mg dagligt havde 35% lavere risiko for at få PMS end kvinder med den laveste indtagelse. Også en daglig zink-indtagelse på mere end 15 mg dagligt er knyttet til færre PMS-tilfælde. Hvem sagde Bio-Gravid?
PMS-undersøgelsen anvendte data fra en tidligere undersøgelse ved navn Nurses’ Health Study (1991-2001), hvor der deltog 116.678 sygeplejersker i alderen 25-42 år. Deltagerne i PMS-undersøgelsen var fri for PMS ved undersøgelsens start. Efter 10 år blev 1057 kvinder diagnosticeret med PMS. 1968 kvinder fungerede som kontrolgruppe.
Jern og zink
Tværtimod kan mænd reducere deres risiko for kræft med otte procent ved blot at tage et dagligt tilskud af vitaminer og mineraler.
Der er rigtig mange, som lider af irriteret tyktarm. Alternative behandlere har i årevis behandlet diagnosen med diæten FODMAP. Nu er Herlev Hospital gået i gang med diætbehandlingen FODMAP, som også er en standardbehandling på hospitaler i Australien, USA og England.
Selvom frugter og grøntsager i udgangspunktet er sunde, har en del mennesker problemer med at nedbryde især de kortkædede kulhydrater, som findes i rigtig mange fødevarer. Det kan give smerter og løse afføringer eller forstoppelse, nøjagtig som ved irriteret tyktarm, og er måske hos mange hovedårsagen til problemet.
Et nyt dansk forskningsprojekt vil undersøge betydningen af selen i blodet og i særlig grad selenoprotein P i relation til dødeligheden af prostatakræft. Allerede i 1977 viste amerikaneren Gerhard Schrauzer, at kræftdødeligheden falder med mere selen.
Selenstatus blandt europæere og herunder danske mænd er relativt lavt. Forskning tyder på, at det kan have betydning for dødeligheden af prostatakræft. Derfor vil en gruppe forskere fra DTU Fødevareinstituttet i Danmark, som overvåger danskernes kostvaner og fødevarernes sikkerhed, undersøge sammenhængen mellem selen i blodet og forekomst af prostatakræft samt sygdommens prognose.
Prostata
Der er kommet endnu et forbløffende forskningsresultat fra en undersøgelse, der blev påbegyndt i 1988 som viste en 50% reduktion af polypper i tyktarmen hos en gruppe som havde fået Bio-Selen+Zink. 13 år senere var nedsættelsen i Selen+Zink-gruppen næsten uforandret på 40%.
