Mineraler

Natrium

1431 Views

Natrium (salt) er, som kalium, en elektrolyt og sørger sammen med kalium og klor for spændingstilstanden mellem det indre og ydre af cellen, så den fungerer optimalt. Natrium optages i mavesæk og tyndtarm, og 90 % udskilles igen med sved og urin. De fleste mennesker i den vestlige verden spiser tre til seks gange så meget salt, som de har brug for. Behovet er ca. 3 gram dagligt, men de fleste spiser 5-20 gram. Hovedpinepiller med acetylsalicylsyre og sodaholdige drikke kan også give for meget natrium.

Magnesium

1522 Views

Magnesium indgår i over 300 enzymprocesser i kroppen. Mineralet findes primært indeni cellerne i modsætning til kalk (calcium) , som findes uden for cellerne. Kroppen indeholder 20-30 gram magnesium, heraf 60 % i knoglerne, 20 % i musklerne og resten fordelt i nerve-, kirtel- og levervæv. Vanddrivende medicin, p-piller og flere andre slags medicin samt overforbrug af alkohol øger udskillelsen af magnesium. Stærk kogning og stegning fjerner magnesium fra maden. Ved sukkersyge, nyrelidelser og hormonelle forstyrrelser ses ofte øget udskillelse.

Kalium

4894 Views

Der findes 115-150 mg kalium i kroppen, heraf 98 % indeni cellerne. Mange mennesker har kaliummangel, fordi de spiser for meget salt. Kalium optages i tarmen, og overskydende kalium udskilles med urinen. Kalium indgår i fordøjelsessafterne. Hos mennesker med magnesiummangel, kan der tillige opstå underskud af kalium. Udskillelsen af kalium øges ved indtagelse af kaffe, sukker, alkohol, samt ved brug af vanddrivende medicin, afføringssmidler og visse typer medicin. Overfunktion af skjoldbruskkirtelen samt langvarig diarre og opkastning kan medføre kaliummangel.

Fosfor

1078 Views

Fosfor er hovedsagligt koncentreret i knogler og tænder. Her findes 90 % af de ca. 700 gram fosfor, som findes i kroppen. Fosfor optages i tarmen og udskilles med urinen. Fosfor og kalk optræder næsten altid sammen, og de arbejder tæt sammen. D-vitamin er forudsætningen for udnyttelsen af fosfor, der findes i overdreven mængde i sodavand, især cola, pølser, ost, mælkedesserter, brød og færdigretter. Fosfor binder sig til kalk og kan øge risikoen for knogleafkalkning.

Kalk

3176 Views

Kalk (Calcium) findes fortrinsvis i knogler og tænder, ca. 1,2 kilo i alt. Kalk findes overvejende uden for cellerne, hvorimod magnesium findes inde i cellerne. Forudsætningen for en god kalkoptagelse er, at der er nok D-vitamin, magnesium og tilstrækkelig med mavesyre til stede. C-vitamin er også vigtigt for optagelsen af kalk. Der er flere fødevarer, som hæmmer optagelsen af kalk, blandt andet spinat, rabarber, te, kakao, tomat og persille, som alle indeholder oxalsyre.

Mineraler & sporstoffer

3861 Views

Vores kroppe er afhængige af mineraler. Mineraler, hvis koncentrationen er mindre end 1:50.000 af den samlede legemsvægt, benævnes sporstoffer. Sporstofferne indgår i de enzymer, som styrer tusinder af kroppens biokemiske processer. På trods af den beskedne forekomst er sporstofferne af vital betydning for alle livsprocesser. Mineraler: kalk, magnesium, fosfor, kalium og natrium, klor og svovl . Sporstoffer: Jern, zink, chrom, selen, jod, kobber, silicium og ca. 60 andre.

Mineraler generelt

4461 Views

Mineralerne deles op i to grupper: Makromineraler og spormineraler (sporstoffer / mikromineraler). Til makromineralerne regnes mineraler, som vi har brug for at få tilført i større mængder end 100 mg dagligt. Til spormineralerne regnes mineraler, som vi kun behøver mindre end 100 mg dagligt. En anden målestok for, om mineralerne kaldes spormineraler, er, at koncentrationen af mineralet udgør mindre end 1/50.000 af legemsvægten. Dette har rent praktisk mindre betydning. Her deles mineralerne op i to grupper, hvor betegnelserne mineral og spormineral anvendes. Der findes en lang række spormineraler ud over dem, der er beskrevet her. Disse sporstoffer er dog enten uvæsentlige for organismen eller endnu ikke udforskede.

Eksem

3669 Views

Eksem kan opstå som kontakteksem på hænderne – undgå vand og sæber – brug plastikhandsker, så mikrofloraen på huden får ro til at bevare sit værn mod det omgivende miljø. Vær også opmærksom på nikkelallergi. Typisk er der problemer med den rette sammensætning af fedtstoffer i kroppen. For mange af mættede fedtsyrer og alt for få af de umættede fedtsyrer fra planteolier og især fiskeolie.

Ødemer

12570 Views

Ødem (græsk: ”opsvulmning”) er en sygelig forøgelse af vævsvæsken eller af de væskemængder, der normalt findes i legemets hulrum. Søg læge ved alvorlige tilstande. Vanddrivende midler (diuretika), får kroppen til at udskille væske hurtigere med det resultat, at der også udskilles vigtige mineraler som kalium.

Underlivsbetændelse

9889 Views

Andre navne: adnesitis Smerter og trykømhed nederst i underlivet kan være tegn på betændelse i æggeledere og/eller livmoder. Symptomerne kan være ildelugtende pusblandet udflåd, svie ved vandladning, kvalme og feber. Selv ved svage gener kan sygdommen være lumsk og årsag til mange komplikationer – herunder sterilitet. Normalt beskytter en slimprop livmoderhalsen mod infektion. Den forsvinder dog omkring menstruation, abort, fødsel og gynækologiske undersøgelser, så bakterier og svampe fra skede og tarm kan trænge igennem og inficere underlivet. Østrogenmangel, kulde, dårligt immunforsvar, tarmdysbioser og dårligt kredsløb kan også være medårsager.