Når man går i gang med at kigge på de mange studier på de små sorte frøs evne til at hjælpe menneskeheden med et sundere liv, kan man faktisk godt blive slået lidt af forbløffelse. Ud over at den hører til blandt de mest udforskede planter fra Mellemøsten og omegn, så er studierne solide og mangeartede. Set med danske øjne, er det faktisk lige så forbløffende – ja, underligt – at den ikke har fået mere opmærksomhed herhjemme.
Det vil sund-forskning gerne være med til at ændre på.
Af Marianne Palm og Emma Keita
Artiklen blev bragt i magasinet sund-forskning – juni/juli 2017
Sortkommen er en etårig urteagtig plante, der med sine karakteristiske trekantede sorte frø kan minde lidt om valmuens kapsler og frø. De har en let bitter smag, som smager lidt som karse og en smagsnuance fra peber. Det er sikkert det høje indhold af æteriske olier og bitterstoffer, der skaber den karakteristiske smag, og det er helt sikkert disse stoffer, der gør plantens frø til noget helt særligt for vores kroppe.
Planten er naturligt udbredt i Nordafrika, Mellemøsten, Indien og Sydeuropa og er brugt gennem tusindvis af år som en lægeplante med fine egenskaber på mange forskellige problemstillinger.
Vil du grave et spadestik dybere i de mange studier, kan du begynde her
Hjernen
Nyere studier peger på sortkommenoliens virkning på forskellige neurologiske tilstande. Den har især været genstand for forskning på epilepsi, som kan opstå som følger af bl.a. malaria. Der skal selvfølgelig meget mere forskning til, men malaria er ikke kun et fænomen sydpå, også mange, som er flittige gæster fx i Afrika, kan blive ramt af den kroniske sygdom, som bæres rundt af lokale myg.
Der er også studier, der antyder, at der kan være en vis virkning på parkinsonisme, men her skal mange flere studier til for at bekræfte de første forskningsresultater.
Der er andre studier, der beskriver en god virkning på forskellige tilstande som angst, depression og generelt psykisk ubehag.
Forslag: Brug både sortkommenkapsler og sortkommenolie.
Sortkommen og olivenolie kan øge indlæring og hukommelsen.
Leveren
Ingefær og sortkommenolie som støtteterapi ved leverbetændelse Forekomsten af Hepatitis C er stor i Egypten, og et studie viser, at en blanding af ingefær og sortkommenolie muligvis kan gøre en forskel i evnen til at holde denne virus i skak og i øvrigt forbedre flere af de parametre, der gør leverbetændelsen til et stort problem.
Forslag: Brug især kommenolie. Husk også masser af grønne og farverige frugter og grøntsager.
Se biokemiker Torunn Laksafoss’ gennemgang af studiet på sortkommenfrø i kombination med honning, som muligvis kan fjerne mavesårsbakterien Helicobactor pylori.
Sortkommenfrø og honning er effektiv mod Helicobactor pylori
Et nyt studie viser, at knuste sortkommenfrø i kombination med honning kan fjerne Helicobactor pylori. 57 % af forsøgspersonerne blev kureret ved hjælp af de to ingredienser. De spiste 1 tsk. med knuste sortkommenfrø (6 gram) sammen med 12 gram honning tre gange dagligt efter et måltid i to uger.
Luftvejene
Traditionelt har sortkommenfrø været kendt for sin virkning på luftvejene. I tusindvis af år har de været brugt til bronkitis og hoste, i nyere tid er der også studier på frøene til astma. (Vel at mærke som støtteterapi, ikke som erstatning for lægens medicin).
Planten indeholder A-vitamin, som støtter slimhinderne og har antibakterielle egenskaber. En vis antiallergisk effekt skabes derfor både af den almene slimhindeopbyggende evne, men også af et aktivt stof, nigellone, som er et naturligt antihistamin.
Fordøjelsen
Bitterstofferne i kommenolien kan gøre en forskel ved for lidt mavesyre. For lidt mavesyre mærkes typisk ved, at man bliver tung og træt lige efter måltiderne eller måske får smerter, lige når man har spist (kan dog også være tegn på for meget mavesyre).
Når bitterstofferne lander i mavesækken, sætter de gang i en hel kaskade i resten af fordøjelsen, hvor der dannes flere enzymer og mere galde til at nedbryde maden. Det skaber sammen med de naturlige fibre i frøene en god mulighed for at styrke fordøjelsen, både hvad træg tarm, oppustethed eller forstoppelse angår.
Forslag: Har du store problemer med fordøjelsen, så kombiner frø og olie. Suppler med gode enzymtilskud, B-vitaminer og mælkesyrebakterier.
Bugspytkirtlen
Verden over forskes der i diabetes, som i dag udgør en alvorlig trussel – ikke kun mod vores sundhed, men også alle landes samfundsøkonomi. Sortkommenolie har også været genstand for mange lovende studier, men skal ligesom med alle andre madvarer betragtes som en støtteterapi til anden behandling, fx motion og generelle kostomlægninger.
Forslag: Søg hjælp hos en erfaren behandler i diabetes. Kombiner frø og olie, og spis korrekt.
Kært barn har mange navne:
Sort kommenolie hedder også Nigellafrøolie, og Naturdrogeriet sælger en økologisk kvalitet
Et spændende forsøg med sortkommenolie og leddegigt
Et spændende forsøg med sortkommenolie og leddegigt 42 personer blev delt op i to grupper, hvor deltagerne var udvalgt med lodtrækning, så hverken læger eller deltagerne vidste, hvem der fik de aktive stoffer fra sortkommenolie, og hvem der fik snydekapsler (placebo). Personerne, der fik kapslerne med olien, fik to kapsler, i alt 500 mg, i otte uger. Man målte på blodprøver for at se, hvordan immunforsvaret reagerede undervejs i forhold til blodprøverne i begyndelsen af forsøget. Man kunne se en forbedring af nogle af parametrene, men ikke alle, men forskerne turde godt konkludere, at der opstod en forbedring af inflammationen samt i det oxidative stressniveau hos patienter med leddegigt. Derfor foreslår forskerne, at der bliver foretaget flere forsøg, også som en kombinationsbehandling med den lægeordinerede medicin.
Forslag: Gå til en dygtig behandler udi leddegigt, og følg forsøget, hvor det er olien, der blev brugt.
Virker regulerende på hele kroppens funktion
Det er sandsynligvis de mangeartede indholdsstoffer, der gør planten til et vigtigt bekendtskab for vores overordnede organsystemer: immunforsvar, nervesystem og hormonsystem. Også kredsløbet får hjælp, og studier peger på en blodtrykssænkende effekt, som måske mest af alt skyldes den fine fedtsyresammensætning. Der er et pænt indhold af magnesium, som kan virke på muskler- og nervesystem, og i det hele taget ser det ud til, at sortkommenfrø har en overordnet regulerende effekt på mange segmenter i kroppen. Forslag: Vær effektiv, og brug sorte kommenfrø i din madlavning, og suppler med frø og olie i kapselform som kur i to til tre måneder.
Thyomoguinon har antioxidante egenskaber og er bl.a. vigtig mod inflammationer og smerter.
Du kan lave mad med de sorte nigellafrø
Du kender sikkert allerede nanbrød, der ofte er toppet med sortkommenfrø (nigellafrø). Brug dem flittigt til alskens bagværk, til salater eller i dressinger.
Du kan spise sortkommenfrø i kapsler
Nogle af studierne er lavet på to kapsler dagligt med i alt 1000 mg sortkommenfrø. I andre studier er der blevet brugt flere frø, hvor den terapeutiske dosis ofte, ligesom med andre tørrede droger, typisk er 3000-4000 mg dagligt. Det kræver en dosis på tre kapsler tre gange dagligt af Natur-Drogeriets Nigellafrøkapsler.
Du kan bruge nigellaolie i kapsler eller i flydende form
Smør din hud med den for huden letoptagelige nigellaolie. Den er rigtig god ved solskoldninger og kan også være et vigtigt våben mod betændte hudorme og filipenser. Der er studier, som viser en god effekt på opheling af fx sår i forbindelse med diabetes, og i det hele taget kan den inflammationshæmmende antioxidante effekt være et rigtig godt bekendtskab for huden.
Frø til madlavning, kapsler med sortkommenfrø og olie til huden kan købes hos Natur-Drogeriet.
Kig på deres hjemmeside, og se under hhv. Nigellafrø, Nigellakapsler og Nigellaolie, som både fås i kapsler og flydende.
De små trekantede kapsler indeholder sorte frø med over 100 forskellige stoffer, og der forskes stadig meget i deres virkning.
Flere studier påviser, at sortkommen indeholder stoffer, som har antioxidante, inflammationshæmmende og leverbeskyttende egenskaber .
I arabiske kulturer kaldes frøene for ”habbatul barakah – velsignede frø”.
Indholdsstoffer
Nigellafrø indeholder bl.a. 35 % vegetabilsk fedt og umættede fedtsyrer, 32 % kulhydrater og 20 % protein, kostfibre, natrium, kalium, jern, calcium, magnesium, polysakkarider, antioxidanter, alkalodider, s2 kaponiner, A- B- C-vitamin og en lang stribe aktive stoffer. De fleste studier er skabt på olien eller hele frøet og ikke kun på isolerede aktive stoffer, og det er sikkert en synergi mellem substanserne, der skaber effekten.
mexico drug stores pharmacies: mexico pharmacy – best online pharmacies in mexico
buy prescription drugs from india https://indiaph24.store/# indian pharmacies safe
indianpharmacy com
canadian drug prices Large Selection of Medications from Canada canadian pharmacy tampa
canada drugs online review Prescription Drugs from Canada canada drugs
https://indiaph24.store/# cheapest online pharmacy india
buy cytotec pills online cheap cytotec buy online usa order cytotec online
https://nolvadex.life/# femara vs tamoxifen
buy zestoretic lisinopril 30mg coupon lisinopril pill 5 mg
nolvadex 20mg: tamoxifen breast cancer – natural alternatives to tamoxifen
http://ciprofloxacin.tech/# antibiotics cipro
tamoxifen hormone therapy tamoxifen breast cancer tamoxifen brand name
lisinopril prescription cost: lisinopril australia – lisinopril 20 mg tablet
http://nolvadex.life/# tamoxifen and antidepressants
http://lisinopril.network/# zestoretic tabs
buy cytotec pills п»їcytotec pills online Cytotec 200mcg price
buy cytotec in usa: buy cytotec online – cytotec pills buy online
cytotec pills buy online buy cytotec pills online cheap Misoprostol 200 mg buy online
http://lisinopril.network/# lisinopril in usa
order cytotec online purchase cytotec Cytotec 200mcg price
cipro: ciprofloxacin – purchase cipro
http://ciprofloxacin.tech/# buy ciprofloxacin
https://cytotec.club/# buy cytotec pills
nolvadex pct effexor and tamoxifen tamoxifen alternatives premenopausal
ciprofloxacin over the counter: ciprofloxacin generic – buy cipro
https://ciprofloxacin.tech/# buy ciprofloxacin
lisinopril without prescription generic prinivil order cheap lisinopril
lisinopril tablets uk: rx lisinopril – zestoretic 20 12.5 mg
https://lisinopril.network/# lisinopril pill 20mg
tamoxifen chemo tamoxifen for gynecomastia reviews low dose tamoxifen
https://lisinopril.network/# lisinopril brand name in usa
buy generic ciprofloxacin: cipro – ciprofloxacin order online
https://lisinopril.network/# zestoretic 20-25 mg
purchase cipro buy ciprofloxacin ciprofloxacin 500 mg tablet price
cipro: buy generic ciprofloxacin – cipro pharmacy
http://cytotec.club/# purchase cytotec
cost of propecia order cheap propecia without insurance buying cheap propecia without prescription
https://cytotec.club/# buy cytotec over the counter
buy 40 mg lisinopril: zestril over the counter – lisinopril generic
https://finasteride.store/# buy cheap propecia without a prescription
get propecia without insurance buy propecia prices order generic propecia without insurance
get cheap propecia no prescription: buy propecia without rx – cost cheap propecia tablets
http://ciprofloxacin.tech/# ciprofloxacin generic price
nolvadex side effects tamoxifen generic nolvadex half life
Cialis 20mg price in USA Generic Tadalafil 20mg price Buy Cialis online
https://cialist.pro/# Generic Cialis without a doctor prescription
Cheap Cialis: Generic Tadalafil 20mg price – Buy Tadalafil 5mg
cheap viagra viagras.online sildenafil over the counter
Kamagra 100mg price: kamagra oral jelly – sildenafil oral jelly 100mg kamagra
http://kamagra.win/# cheap kamagra
Kamagra Oral Jelly buy kamagra online Kamagra tablets
https://viagras.online/# over the counter sildenafil
Kamagra 100mg price: kamagra oral jelly – Kamagra 100mg price
https://kamagra.win/# Kamagra Oral Jelly
order cenforce: buy cenforce – cenforce.pro
http://kamagra.win/# cheap kamagra
Viagra online price: generic sildenafil – Cheap generic Viagra online
order cenforce order cenforce Cenforce 100mg tablets for sale
http://kamagra.win/# Kamagra 100mg
Kamagra 100mg price: kamagra – Kamagra tablets
Buy Tadalafil 5mg Cialis 20mg price in USA Generic Tadalafil 20mg price
https://cenforce.pro/# cenforce.pro
generic sildenafil: Cheapest place to buy Viagra – Cheap generic Viagra online
https://viagras.online/# sildenafil 50 mg price
cheapest cialis: Cialis without a doctor prescription – Generic Tadalafil 20mg price
Buy Vardenafil online Levitra 20mg price Vardenafil online prescription
https://cenforce.pro/# cenforce for sale
https://cenforce.pro/# Cenforce 150 mg online
pharmacies in mexico that ship to usa mexico pharmacies prescription drugs mexico pharmacy
http://pharmworld.store/# cheapest pharmacy to fill prescriptions with insurance
foreign pharmacy no prescription pharm world no prescription needed canadian pharmacy
reputable mexican pharmacies online: best mexican online pharmacies – mexican border pharmacies shipping to usa
https://pharmindia.online/# top 10 online pharmacy in india
cheapest pharmacy to get prescriptions filled pharm world canadian pharmacies not requiring prescription
vipps canadian pharmacy: ed drugs online from canada – legitimate canadian online pharmacies
https://pharmmexico.online/# reputable mexican pharmacies online
india pharmacy indianpharmacy com indian pharmacies safe
http://pharmnoprescription.icu/# non prescription canadian pharmacy
rxpharmacycoupons: online pharmacy – buying prescription drugs from canada
top 10 online pharmacy in india: world pharmacy india – india pharmacy mail order
https://pharmindia.online/# п»їlegitimate online pharmacies india
my canadian pharmacy reviews canadian medications cheap canadian pharmacy online
canadian pharmacy 365: canadian discount pharmacy – cross border pharmacy canada
https://pharmindia.online/# top 10 pharmacies in india
mexico pharmacy buying from online mexican pharmacy best online pharmacies in mexico
canadian discount pharmacy: trustworthy canadian pharmacy – canadian pharmacy world
https://pharmworld.store/# drugstore com online pharmacy prescription drugs
canadian pharmacy 24h com safe canadian pharmacy online ship to usa canada drugs reviews
neurontin 4 mg: price of neurontin – where can i buy neurontin from canada
https://prednisoned.online/# compare prednisone prices
how to buy prednisone prednisone 54 can you buy prednisone