Der findes mere end ti forskellige stoffer i gruppen af D-vitaminer, og de er alle steroidhormoner, som har en hormonlignende effekt på kroppen, hvilket adskiller dem fra andre vitaminer. Vi kan selv danne D3-vitamin i huden via solens uv-stråler, så om vinteren har vi derfor særligt brug for tilskud. Men behovet for D-vitamintilskud kan sagtens være til stede ti måneder om året for personer, der ikke opholder sig i solen eller som f.eks. bærer tørklæde. Vitaminet regulerer blodets størkningsevne og styrker hjerte, kredsløb og immunsystem. D-vitamin beskytter også mod blyforgiftning.
Mangelfølger
Vi behøver D-vitamin for at kunne optage kalk og fosfor fra tyndtarmen. D-vitaminmangel kan hos børn give bløde og underudviklede knogler og hos voksne et blødere skelet end normalt. Der opstår risiko for afkalkning af knogler, og D-vitaminmangel kan også skabe en dårlig muskel- og nervefunktion. Andre mangelfølger er krampetendens, nedsat energi, stress, irritabilitet, forhøjet puls og nærsynethed.
