Med eller uden gluten

shutterstock_158354741

 

Glutenfri kost er blevet en buzzword, men for mange også enden på deres tarmproblemer. For andre er gluten en essentiel del af deres kost. Hvor står du i glutenjunglen?

I efterårsnummeret af sund-forskning.dk og i lillesøsteren //mig// er der fokus på gluten – fra to forskellige perspektiver. Læs mere i //mig//s artikel “Gluten gør os syge” her og læs også interviewet med Claus Meyer “Gluten er en genial fødevare” i artiklen her i sund-forskning.dk.

 

Læs også hele magasinet ved at klikke på billederne herunder:

 

sund-forskning forside efterår 2013mig forside efterår 2013

 

 

 

0 0 vote
Article Rating
Subscribe
Giv mig besked om:

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x