Celler

Kosten afgør, om du får nok B vitaminer

4100 Views

Af Rikke Agersted, biopat og naturopath ibm. Artiklen blev bragt i magasinet sund-forskning.dk forår 2013

Spiser du fuldkornsprodukter, kød, mælkeprodukter samt masser af grønt og frugt er du formentlig ikke i farezonen for at lide af B-vitaminmangel. Mange mennesker har dog et overforbrug af raffinerede fødevarer som hvidt brød og hvide ris, spiser ikke økologisk og får måske lidt vel rigeligt med færdigretter og junkfood i dagligdagen. Alt sammen faktorer, der kan føre til B-vitaminmangel, ligesom stress, graviditeter, kroniske sygdomme eller blot at det at blive ældre kan skabe et øget behov.

Om B-vitaminer

Spot på fedtsyrer

3011 Views

Af Marianne Palm. Artiklen blev bragt i magasinet sund-forskning.dk forår 2013

Fem grunde til at tage fiskeolie:

Et dagligt fiskeolietilskud gavner dit helbred på mange måder, blandt andet fordi det:

1. Mindsker blodets indhold af triglycerid. Det er godt, eftersom et højt triglyceridtal sættes i forbindelse med øget risiko for hjerte-karsygdom.

2. Virker blodfortyndende ved at forebygge sammenklumpning af blodplader.

3. Sænker et forhøjet blodtryk og modvirker de problemer, et permanent højt blodtryk kan have på kredsløbet.

Bliv klogere på dit kolesterol

2537 Views

Af Torunn Laksafoss. Artiklen blev bragt i magasinet sund-forskning.dk forår 2013

Artiklen er nok mest for behandlere, men læs med alligevel. For du kan få et meget mere nuanceret syn på dit kolesteroltal, og hvad du skal være opmærksom på.

Mad påvirker os vidt forskelligt

1626 Views

Et nyt dansk studie viser at vi ikke kan vide hvordan vores kroppe vil reagere i forhold til hvad vi spiser. F.eks. hvis vi spiser mindre kød og flere grøntsager. Svaret ligger formentlig i vores gener. 

Læs hele artiklen fra videnskab.dk her

Inde i hjernen

1376 Views

Alzheimers sygdom er en speciel form for demens, hvor hjernen langsomt svækkes, hvilket fører til problemer med hukommelsen, og en forringelse af både fysiske og psykiske funktioner. Men hvad sker der helt konkret i hjernen når man rammes af sygdommen?

Tag et kig ind i hjernen ved at trykke på linket her og lær hvordan hjernen fungerer, og bliv klogere på hvordan den påvirkes af Alzheimers sygdommens forskellige grader.

Magnesium gavner bredt

1575 Views

Tre nye videnskabelige undersøgelser viser henholdsvis, at magnesium i kosten og som tilskud nedsætter risikoen for hjerte-karsygdom, det sænker blodtrykket hos gravide og det sænker risikoen for at udvikle insulinresistens, som er et forstadie til type -2-sukkersyge.

Mindre risiko for hjerte-karsygdom

Kanel kan mere end du tror

17065 Views

Siger man kanel, tænker de fleste på det brune, velduftende krydderi vi kommer på risengrøden, og de tænker måske også på bagerens kanelsnegle, men kanel kan faktisk meget mere end at give bagerbrød og risengrød en eksotisk smag.