Mad

Hjemmelavede sodavandsis, uden sodavand

    Grønne, læskende og friske. Lav dine egne ”sodavands”is. Lige til at tage op af fryseren, som hele familien vil elske.   Af Montserrat Farré Hernández Opskriften blev bragt i magasinet sund-forskning – juni/juli 2019     …...



Sommerlig kartoffelsalat

      Snyd ikke dig selv for sæsonens nyopgravede kartofler. Kartofler har gennem det meste af et årti været i skammekrogen indenfor visse kostretninger, men du behøver ikke at styre nervøst uden om de små danske knolde. Tværtimod. …...



Gør linser til en del af livet

    Linser er sprængfyldte af ernæringsmæssige kvaliteter. Har du svært ved at implementere dem i din madlavning? Så har vi svaret til dig. Linser for Livet er et nyt produkt, hvor linser er kværnet til mel, hvilket gør …...



Cremet vegansk chokolademousse

      Nemt, lækkert og helt vegansk. Så bliver det ikke meget bedre, når du skal have noget sundt til den søde tand.   Af Montserrat Farré Hernández Opskriften blev bragt i magasinet sund-forskning – juni/juli 2019 …...



Sund sommermad med bælgfrugter og friske krydderurter

      Det smager fantastisk, er nemt, kan laves i god tid og endda holde sig fint i flere dage. Kogte bælgfrugter med lækker dressing og en god mængde af smagfulde krydderurter er fantastisk sommermad. De kan bruges …...