Grønne falafler
Denne variant af falafler er bagt i ovnen frem for dybstegt i olie. På den måde slipper du for
Denne variant af falafler er bagt i ovnen frem for dybstegt i olie. På den måde slipper du for
Denne gulerodssuppe får smag af den dejlige marokkanske krydderiblanding ras el hanout. Den har en forførende orangerød farve, fordi
Du behøver ikke være på fornavn med plantestoffet quercetin, men det er en god idé at spise meget af
Vent, vent! Den er meget bedre, end den lyder. Og den er alletiders tilbehør til kød, fisk eller din
Her får du min opskrift på en skøn nøddepostej med svampe og grøntsager. Postejen har en flot rødbrun farve
Det er højsæson for græskar, og de er som skabt til at bringe smuk orange farve og vidunderlig sødmefuld
De friske forårsruller rimer ikke just på efterårsmad. De får alligevel plads på disse madsider i en efterårsversion af
Mad i august kalder på masser af friske salater, nye grøntsager, frugter og bær og måske en is eller
En Buddha Bowl er egentlig bare et mere eksotisk navn for vegetarisk salat med små portionsanretninger af grønt, planteprotein
En greenie med bladgrønt som spinat, bredbladet persille og grønkål eller broccoli er et godt bidrag af de supersunde