Mad

Jordbærtid

   Hvad er mere oplagt lige nu end en hyldest til de danske jordbær, der hører til verdensbedste og virkelig er

To læger går køkken-retro

At fermentere sine frugter og grøntsager er en oldgammel metode, som nu har fået sin renæssance. Og det er der rigtig mange gode grunde til, især når vi kigger ned i vores lange tarme og konstaterer, at de kunne have det bedre. Meget bedre ….

En nem og effektiv test for fødevareintolerance

Migræne, tarmproblemer, træthed, eksem, hyppige infektioner, smerter  i led og muskler eller andre symptomer, hvor  du  ikke  med  lethed  kan  finde en  medicinsk  diagnose,  kan  meget vel være  tegn på fødevareintolerance. Men  det  kan  også 

Juice dig sund

  Juicing er en fantastisk måde at starte dagen på. Du tilfører store mængder næring – vitaminer, mineraler, antioxidanter, essentielle