Vitaminer

Jern

Jern er et af kroppens vigtigste sporstoffer, fordi det indgår i de røde blodlegemers hæmoglobin, som forsyner kroppens celler og væv

K-vitamin

K-vitaminet er et fedtopløseligt vitamin. Vitaminets navn (k) stammer fra, at vitaminet er vigtigt for blodets evne til at koagulere.

E-vitamin

E-vitamin er et fedtopløseligt vitamin, som primært findes i den fede del af kosten. E-vitamin dækker over otte forskellige stoffer

D-vitamin

    De vigtigste former for D-vitamin er: D2 vitamin, ergocalciferol, der forekommer naturligt i planteriget. D3 vitamin, cholecalciferol, der

C-vitamin

  C-vitamin kaldes også for ascorbinsyre og L-ascorbinsyre. 
De største mængder C-vitamin findes i immunforsvarets hvide blodlegemer, bugspytkirtlen, testiklerne og

B-vitaminer

  B-vitaminerne er vandopløselige, og da de ikke kan lagres i kroppen, er vi nødt til at indtage dem regelmæssigt.