Author: Marianne Palm

Nem og naturlig løsning på snorkefri nattesøvn

Pressemeddelse, Zedopor

Anders Nordkvist, MD, Ph.D. og Björn Petruson, MD, Ph.D har undersøgt Zedopors effekt på 20 ”snorkere”.  Men også snorkernes soveværelsespartnere blev spurgt, hvordan de oplevede de to nætter, hvor testpersonerne sov en nat hhv. med og uden Zedopor.

De 20 testpersoner blev vurderet via en såkaldt VAS (Visual Analoque Scale hvor punkt 0 var den optimale tilstand og 100 var det dårligste) og der blev målt på tre parametre:

Kakao kan stoppe nærsynethed hos børn

Af Kristine Bindslev

Den danske øjenlæge Klaus Triers har gjort en banebrydende opdagelse. Gennem studier i 20 år har han fundet frem til, at et stof, 7-methylxanthin, udvundet af kakao, kan nedsætte børns nærsynethed. En god nyhed for de ti procent af danske børn, som har den lidelse.

Halvdelen af børnene fik i et forsøg, ledet af den danske øjenlæge Klaus Trier, stabiliseret deres nærsynethed med kakaopiller. Efter et års behandling er det lykkedes helt at standse øgningen hos halvdelen af de børn, som har været med i forsøget. For den anden halvdel reduceredes væksten af nærsynethed med 50 procent i forhold til, hvordan den ellers ville have været.

Hvordan virker 7-methylxanthin

Ovnbagte æbler og pærer med nougatdrys

Ja, der står “nougat”! Det er den smag, du får her, fordi hasselnødderne bliver ristet nænsomt. Atter en gang lækkerier i en helt sund udgave.

Mængde: Det kommer an på, hvor mange æbler og pærer du laver … der er nougatmel nok til mange desserter.

Tilberedningstid: 30 minutter.

Holdbarhed: Nougatmelet holder sig i et par uger i køleskabet

Køkkengear in action: Din foodprocessor, blender eller elektriske kaffekværn.

Nougatmælk

Hasselnødder giver den dejligste nougatdrik. Brug den som erstatning for normalt mælk, i rooibush-teen, på havregrynene eller hvad fantasien ellers finder på. 

Det skal du bruge:

• 100 g hasselnødder

• 1⁄2 vaniljestang

• 4 dadler

• 1⁄2 l vand

Sådan gør du:

Cream of BROCCOLI’N’CASHEWS

Mangen en person har haft traumatiske oplevelser p.g.a. overkogt broccoli. Denne suppe er kuren. Cashewnødderne giver den samme fedme og fløjlskonsistens, som fløden normalt ville gøre.

MÆNGDE: Til 2-3 personer med tilbehør

TILBEREDNINGSTID: 12-15 minutter

HOLDBARHED: Suppen holder sig glimrende 1-2 dage i køleskabet

Gua Sha – Skrab din smerte væk!

Af Emma Everine Keita, Biopat stud. og cuppingterapeut

Har du ondt? Så smør din hud ind i olie, og skrab med en porcelænsske indtil huden bliver helt rød – eller næsten mørkelilla! Lyder det mere som en tortur frem for en terapi? Læs videre og find ud af hvorfor Gua Sha er overraskende effektiv behandling mod alverdens problematikker.

En kinesisk folkemedicin

Gua Sha er en tusind år gammel teknik hvor man skraber på huden for at fjerne gift- og affaldsstoffer, spændinger og smerter! Gua sha stammer fra Kina, og er en væsentlig del af Traditionel Chinese Medicine – hvorfor mange akupunktører også udfører behandlingen.

Så let undgår du ustabilt blodsukker

Pressemeddelelse, Pharma Nord

Mange danskere har problemer med at holde deres blodsukker stabilt, men det findes der nu en løsning på.

Kender du følelsen af at ”gå sukkerhold”? Det er, når din hjerne og dine muskler løber tør for krudt, og du føler dig udmattet og træt, du ryster måske, og du bliver irritabel. Det er en tilstand, der ofte opstår i kølvandet på hård fysisk aktivitet eller efter en lang dag på jobbet. Forklaringen er ganske enkelt den, at sukkeret i blodet ikke i tilstrækkelig omfant bliver transporteret ud til cellerne, som derfor har svært ved at danne nok energi. Dette giver ubalance i blodsukkeret.

Chrom – vigtigt men overset

Vitaminer til vegetarer og veganere

Er du vegetar eller veganer, så får du højst sandsynligt en masse gode grøntsager og frugt, som giver dig mange gode vitaminer og mineraler. Der kan dog være nogen vitaminer, som det kan være svært at få tilstrækkeligt af i vegetabilsk føde.

Dette gælder f.eks. vitamin B12. Det kan også være svært at få nok D-vitamin om vinteren, eller om sommeren hvis der altid bruges godt med solcreme for at være på den sikre side i forhold til solens stråler.