Sukkerfri rå kernebarer

Har du lyst til noget lækkert og nærende imellem isvaflerne i sommervarmen, så prøv denne opskrift fra Udos Choice Beyond Greens opskriftbog. Find link til den i bunden.

Ingredienser:

1 dl græskarkerner

1 dl solsikkekerner

1 dl kokosmel

1 dl sesamfrø

1 most banan

3-5 udblødte dadler

3 -5 udblødte abrikoser

1 spsk. Udo’s Choice® Ultimate Oil Blend

1 tsk. Beyond Greens®

Instruktioner:

Blend græskar- og solsikkekerner og blend dem derefter kortvarigt med de øvrige ingredienser.
Form blandingen til små barrer, der lægges i en lille beholder med bagepapir imellem og sættes i fryseren.

De rå kernebarer opbevares i fryseren og kan serveres frosne som en lækker snack når som helst.

Find flere lækre opskrifter her: Beyond Greens opskrift bog