Børn

Mejeriprodukter og den oversete faktor i fedmeepidemien

Mælk indeholder adskillige stoffer, som fra naturens hånd skal stimulere appetitten og få den nyfødte til at vokse. Det ser samtidig ud til, at det er mælkeproteinerne, som er de mest problematiske i forbindelse med overvægt og fedme – både hos børn og voksne. 

Af Pernille Lund

Som bekendt er komælk er beregnet til kalve, der skal vokse meget hurtigt, og derfor er sammensætningen anderledes. Der er særlig fokus på mælkeproteinet kasein, som udgør 80 % af proteinindholdet i komælk og ca. 40 % af proteinindholdet i modermælk. Samtidig indeholder komælk omkring 3 gange så meget protein og mindre fedt i forhold til modermælk.

Folinsyre forebygger sen sprogudvikling hos børn

Det er tidligere vist, at skolebørn med en høj indtagelse af folinsyre scorer højere karakterer end de med en lavere indtagelse. Nu viser en ny undersøgelse af vitaminets indflydelse på barnets tidlige sprogudvikling, at folinsyre gavner allerede i den tidligste graviditet.

Teenagere får bedre karakterer med folinsyre

En undersøgelse af 386 svenske unge i 15-års alderen tyder på, at en høj indtagelse af folinsyre forbedrer de unges præstationer i skolen. Resultatet er uafhængigt af socioøkonomisk status.

Baggrunden for undersøgelsen er, at vi er sårbare over for høje niveauer af det sundhedsskadelige stof homocystein i blodet, som bl.a. medfører nedsatte kognitive funktioner. Homocystein dannes i kroppen som følge af det normale stofskifte, men hvis vi får tilstrækkeligt med vitamin B2, B6, B12 og i særdeleshed med folinsyre, vil homocysteinet omdannes til sunde aminosyrer.

D-vitamin hjælper sædceller til at svømme hurtigere

Mænd, der ønsker at blive fædre bør i særlig grad sørge for at få masser af D-vitamin. Ny forskning afslører en positiv sammenhæng mellem antallet af livlige sædceller og niveauet af D-vitamin i blodet.

For det stigende antal mænd der kæmper med infertilitet og dårlig sædkvalitet, kan en højere indtagelse af D-vitamin vise sig at være en rigtig god idé. I en ny undersøgelse offentliggjort i det videnskabelige tidsskrift Human Reproduction, rapporterer danske forskere, at der er en klar sammenhæng mellem niveauet af D-vitamin i en mands blod og hvor sunde hans sædceller er.

C-vitamin gør overvægtige børn sundere

Overvægtige børn oplever sundhedsmæssige fordele i form af nedsat blodtryk og bedre blodgennemstrømning i musklerne efter at have taget tilskud af C-vitamin, viser en ny undersøgelse.

Et stigende antal børn kæmper med overvægt fra en tidlig alder, og med den ekstra vægt kommer en lang række sundhedsrelaterede risikofaktorer. Men en ny dobbelt-blind randomiseret placebo-kontrolleret undersøgelse foretaget af brasilianske forskere viser, at et stabilt indtag af C-vitamin er i stand til at reducere nogle af disse risikofaktorer betydeligt.

Antioxidanter hjælper mænd til at blive far

Jorden er gødet for antioxidant-produktet B-Daddy. En undersøgelse af barnløse par foretaget af the Cochrane Library netop har vist, at de mænd der tog et tilskud af antioxidanter, øgede deres chancer for at blive far fra 3,1 til 11,8 for hvert hundrede par.