Diabetes “slider” på kroppen, men det kan man forebygge
Permanent forhøjet blodsukkerniveau kan føre til øget produktion af skadelige frie radikaler, der belaster kroppen ved at udsætte de
Læs mere
Enzymer
De gode gamle mælkebøtter
Både lever, galde, nyrer og hud får støtte af de saftige mælkebøttestængler med deres fine blomster, grønne blade og
Læs mere
Hvem er du? For lidt, for meget mavesyre eller lige tilpas?
Der er et stort fokus på de lange tarme med alle deres mælkesyrebakterier, og de er da også supervigtige
Læs mere
Har du en fedtet lever?
Fedtlever er ikke kun en tilstand, som opstår på grund af for meget alkohol. Det kan ramme os alle.
Læs mere
Kisel til mavens førstehjælpskasse
Kisel findes i sand, i dit vinglas og i din computer. Men kisel i gelform er også en fantastisk
Læs mere
Fordøjelsessymptomer – og besvær hos børn
Af Eva Lydeking, ernæringsterapeut Symptomer fra fordøjelsen er meget almindelige hos børn og kan bunde i utallige sammenhænge,
Læs mere
En gammel urterecept med nye muligheder
Du tager tysk grundighed ud i fermenteringer og blander med schweizisk nysgerrighed. Du tager med på en rejse tilbage
Læs mere
Lad mig få en is, mor !
Åh, en sommer uden en enkelt is, eller hvad gør jeg, når jeg skal til svigermors ostebord? Det
Læs mere
Stof i din føde kan måske bremse ældningsprocessen
Et spændende amerikansk-kinesisk forskningsprojekt har vist, at øget indtag af stoffet selen er forbundet med langsommere biologisk ældning
Læs mere
Glutenfrit brød, der mætter
Et godt og solidt måltid bør bestå af både proteiner, fedtstoffer og kulhydrater. Ved at spise proteiner, kulhydrater og
Læs mere